食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
油炸糕的做法步骤
-
1把水，糯米粉，面粉，糖混合起来。 -
2充分混合。 -
3纠个小面团，里面放红豆沙，包起来，按扁，在两面占满面包糠。 -
4锅中放油，放个漏勺，油温不要太高，把饼放到漏勺里面炸两面金黄，捞出。放漏勺的作用是防止饼落入锅底炸糊。 -
5完成了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 同使者船过九里十三矶（明·陶安）
- 同侄伯通端杲效卢仝体（宋·范浚）
- 同侍御张勉夫院宿二首（明·薛瑄）
- 同侍御李容正地曹夏景升过羊栈岭岭在黟县西（明·王缜）
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- 同侯大年用杨铁崖韵作歌（清·惠周惕）
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