食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡蛋灌饼汉堡的做法步骤
-
1面粉加清水揉成面团，醒面30分钟，然后把面团分成小剂子，擀成圆形，刷上一层面粉与食用油搅拌成而的糊状，接着像包包子一样把小剂子包起来 -
2用擀面杖把小剂子再一次擀成圆形 -
3中小火，煎饼 -
4鸡蛋打散，加盐和鸡精调味 -
5饼煎到两面金黄的时候，把面皮戳破一个洞，把鸡蛋液灌进去， -
6然后再煎一分钟左右，直至蛋液凝固 -
7煎好的鸡蛋饼 -
8依次煎好其他鸡蛋灌饼 -
9准备好汉堡的配菜——青瓜，西红柿、生菜 -
10准备好酱料——海鲜酱、凉拌酱 -
11鸡蛋饼对半切开，青瓜切片，西红柿切块，调好酱料 -
12在鸡蛋饼上刷一层酱料 -
13放两块青瓜 -
14再放一层鸡蛋饼，刷一层酱料 -
15放上西红柿和生菜（当然可以根据自己的喜欢放配菜） -
16依次叠加（厚度完全根据自己喜欢） -
17笑脸鸡蛋灌饼完成了 -
18换一个角度 -
19来一个近景。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
- 夏季版牛肉面
- 馒头片
- 番茄炒蛋
- 萝卜丝丸子
- 剁椒鸭肫——超级下饭菜
- 苋菜鸡蛋菜饼
- 清新薄荷酱——A bit of green in summer
- 绿豆糕
- 餐桌上极受欢迎的下酒小菜——香酥鸡块儿
- 啤酒风味鸭腿
- 椰香南瓜冻
- 消暑饮品之[冬瓜茶]
- 腐乳包菜
- 黄瓜炒千张
- 十三香豆腐
- 姜梨汁
- 烤南瓜浓汤
- 凉拌茄子
- 红枣黑豆浆
- 鹌鹑蛋小兔子
- 原味蒸蛋
- 番茄炒花菜
- 香菇鸡肉饭
- 营养小米糊
- 蜂蜜梨膏
- crummy
- crumpet
- crumple
- crumpled
- crunch
- crunches
- crunch numbers
- crunch on
- crunch the numbers
- crunch time
- crunchy
- crunk
- crupper
- crusade
- crusade against
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