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诗文
酸辣土豆丝
释义
“夏天的下饭菜,简单易做。”
食材明细
主料
土豆
1个
泡椒
2个
干辣椒
2个
葱
2根
蒜
3瓣
辅料
盐
1小勺
生抽
几滴
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
1
准备的食材。
2
土豆宽的地方切一刀(这样切片的时候稳)
3
先切薄片。
4
再切成丝。
5
佐料都切好待用。
6
土豆丝冲洗干净。
7
锅里水烧开倒入土豆丝焯水(颜色变了就捞出)
8
热油爆香佐料。
9
倒入土豆丝。
10
大火翻炒。
11
加入盐和少许生抽调味(喜欢有汤汁的可点少许的水)
12
起锅前放入葱段。
13
起锅装盘。
14
好吃易做的下饭菜~
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 孕妇 产妇 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/4/5 4:19:07