“黄豆芽维生素C很多，蛋白质分解成氨基酸也多，清热解暑，利尿解毒，搭配肉丝味道好营养加，价格不贵是一盘不错的平民家常菜。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黄豆芽炒肉丝的做法步骤
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1黄豆芽用清水泡一个小时洗干净 -
2肉丝用葱姜、黑胡椒粉、料酒腌制一个小时
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3青椒取缔洗干净切成丝
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4把黄豆芽放入热水里戳水至8成熟
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5锅内放油，用葱姜干辣椒爆香，放入腌好的肉丝翻炒
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6肉丝变色后，放入戳过水的豆芽进行大火翻炒
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7放入酱油、五香粉、黑胡椒粉、盐、鸡精进行爆炒
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8最后加入青椒丝翻炒，即可出锅
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9我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
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10一道菜花费6元，绝对是平民家常菜，人人吃得起，便宜还好吃
使用的厨具：不粘锅
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