食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香煎猪扒的做法步骤
-
1猪扒用松肉锤锤松，放料酒，烧烤酱，黑椒酱，苏打粉抓捏均匀。 -
2放冰箱腌1个晚上。煎前提前拿出来放至室温状态，煎时比较容易熟。
-
3锅刷少许油烧热，把猪扒放入，中火煎至金黄，翻面继续煎。
-
4煎至肉熟透即可。
-
5稍凉切小块。
小窍门
猪扒比较瘦，放少许苏打粉腌制，可使肉质变松软不柴。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 拷贝吉野家的鸡肉饭
- 炒生菜！
- 韩式石锅拌饭（?? ???）
- 茄汁汤面
- 全麦土司
- 口感松软---香蕉蜜豆磅蛋糕
- 手撕包菜
- 鲜虾炒白菜
- 东北酱焖茄子
- 茄汁西施豆腐
- 肉酱意粉
- 蚝油鸡蛋炒饭
- 微波炉做蘑菇鸡蛋羹
- 老少皆宜--------卤味凤爪！
- 芹菜叶饼
- 白灼芥兰远
- 蚝油煎荷包蛋饭
- 糖醋樱桃萝卜
- 清蒸海上鲜
- 彩絮翻飞鸡丝拌面
- 惹味鸡翼
- 蚝汁香煎琵琶豆腐
- 菌菇炖豆腐
- 干蒸鸭
- 蚝油玉子豆腐
- 斩什么什么隘的成语
- 斩什么什么鹿的成语
- 斩什么切什么的成语
- 斩什么刈什么的成语
- 斩什么去什么的成语
- 斩什么堙什么的成语
- 斩什么夺什么的成语
- 斩什么截什么的成语
- 斩什么披什么的成语
- 斩什么揭什么的成语
- 斩什么搴什么的成语
- 斩什么杀什么的成语
- 斩什么沥什么的成语
- 斩什么逐什么的成语
- 斩什么除什么的成语
- 鹧鸪天 惜梦缘女史邀饮，座中与江右诸子论（当代·熊盛元）
- 鹧鸪天 惜花春起早（清·吴尚憙）
- 鹧鸪天 惠州西湖（近现代·朱帆）
- 鹧鸪天 感事赠外子（当代·周燕婷）
- 鹧鸪天 感冒疚翁语，有作（近现代·夏承焘）
- 鹧鸪天 感怀和忍寒（近现代·丁宁）
- 鹧鸪天 感怀次国林韵（当代·熊盛元）
- 鹧鸪天感怀次清晓韵（当代·熊盛元）
- 鹧鸪天 感春和苏宇翁（近现代·寇梦碧）
- 鹧鸪天 感春（明·陈霆）
- 鹧鸪天 感春（近现代末当代初·刘蘅）
- 鹧鸪天 感梦（近现代末当代初·徐震堮）
- 鹧鸪天 感赋寄味琴（近现代·丁宁）
- 鹧鸪天 慧殊属题泓一大师遗墨（近现代·姚鹓雏）
- 鹧鸪天 戊寅寒食日作（清末民国初·樊增祥）
- 数据模型与决策案例集--基于EXCEL的求解与应用(附光盘国家精品课程教材)
- 先进材料力学行为实验指南(先进实验方法与技术)
- Excel财务与会计应用标准教程(附光盘)/清华电脑学堂
- 供应链管理(21世纪经济学类管理学类专业主干课程系列教材)
- 大学生人文素质教育读本(高职高专人文素质教育规划教材)
- 计算机绘图建模与渲染--AutoCAD\3ds Max快速入门及应用实训教程(附光盘)
- 动画概论(清华大学教育培训动漫影视系列教材)
- C++程序设计(计算机科学与技术21世纪高等学校规划教材)
- JSP Web应用教程(修订本高等学校计算机科学与技术教材)
- 微机原理与接口技术(第2版国家电工电子教学基地系列教材北京高等教育精品教材)
- 成本会计理论与实务(第2版高等学校应用型特色规划教材)/经管系列
- 大学基础物理学(下)(英文版)
- 数据库前台开发环境(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 第7届亚太生物信息学大会论文集(英文版)
- 复归科学实践--一种科学哲学的新反思/清华科技与社会丛书