食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿打卤面的做法步骤
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1西红柿切块，鸡蛋打散，香菇切块
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2锅中放油（凉油），加入蒜瓣，葱段，三个大料粒，炸出香味，加入酱油，水
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3水开后，把调料捞出，放入香菇，培根，番茄酱
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4再放入西红柿，加入盐，糖，胡椒粉
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5开锅，加入淀粉，待淀粉凝住，撒入蛋花，点入香油即可
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6面条煮熟，加卤
使用的厨具：煮锅、炒锅
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