“小朋友说夏天来了，要开始吃冰淇淋了，于是用小蛋糕做了这款巧克力坚果冰淇淋，给孩子乐呵乐呵（小蛋糕的制作可以翻看我的上一篇食谱《棉花小蛋糕》）”
食材明细
- 甜味 口味
- 冷冻 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
巧克力冰淇淋蛋糕的做法步骤
-
1提前做好的小蛋糕 -
2准备2个核桃和已经去壳的葵花籽仁 -
3烤箱150度烤5分钟，建议分开烤，核桃弄成小颗粒 -
4巧克力酱里加入耐烤巧克力隔水融化（我用的好时巧克力酱比较稀，如果用比较浓稠的巧克力酱可以不用再加巧克力） -
5小蛋糕脱模以后在一段插入小木棍，放入巧克力酱里滚一下 -
6在裹好酱的蛋糕上撒上适量的坚果粒，为了方便拿，我在蛋糕胚下面垫了一张小的油纸 -
7唇齿留香的冰淇淋小蛋糕，哄孩子很有用 -
8满满的巧克力酱搭配上香香的坚果粒，要不要来一口
小窍门
1.可以直接用小四卷切块做半成品
2.没有巧克力酱的可以用巧克力融化，或者是用淡奶油，酸奶都可以3.裹酱以后的蛋糕最好是垫一张小油纸，方便拿，做好以后建议冰箱冷冻半小时
2.没有巧克力酱的可以用巧克力融化，或者是用淡奶油，酸奶都可以3.裹酱以后的蛋糕最好是垫一张小油纸，方便拿，做好以后建议冰箱冷冻半小时
使用的厨具：其他、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
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