网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
方形小餐包
释义
“方形小餐包”
食材明细
主料
高粉
245g
低粉
55g
鸡蛋
1个
牛奶
125g
淡奶油
25g
酵母
5g
黄油
12g
辅料
芝麻
适量
杏仁片
适量
蛋黄液
适量
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
方形小餐包的做法步骤
1
以上配方适用于一份学厨金色12连杯不沾面包模具的用量。
2
除了黄油,芝麻,杏仁片以外。把食材一同放入面包桶!
3
启动和面程序10分钟后加入黄油。
4
10分钟后加入黄油再次启动10分钟和面。
5
面团柔韧能撑开薄膜即可。
6
今天很热,在35度左右,常温发酵面包最合适不过,
7
发酵了25分钟就够了,发酵至2倍大戳洞不回缩。
8
取出排气整形
9
分成12个小面团放入学厨不沾方形12连杯。
10
盖上保鲜袋
11
也是常温发酵至25分左右就够了,涂抹上蛋黄液。
12
撒上芝麻,贴上杏仁就好了,烤箱预热
13
上火150,下火160,烘烤至30分钟。
14
在烤箱里的面包还会继续发酵变大一会
15
烤制第15分钟左右可覆盖锡纸,免得表面上色过度。
16
成品图
小窍门
根据自家烤箱适当调整温差,注意上色情况,在适当时间覆盖锡纸.面粉的吸水性不同,可酌情调整液体用量,适当添加.
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
宝宝舒芙蕾
蓝莓山药挞
土豆山药片
韭菜鸡蛋馅生煎包
红绿黄白黑五色炒
尖椒肉丝炒毛豆
泡椒魔芋
菜油肉末毛豆炒豆腐丁
南瓜枸杞小米粥
香菇腊肠煲仔饭
香菇炒芹菜
雪梨百合泥
牛肉白菜饺子
三和面窝窝头
麻香心里美
乌贼鲞炒莴笋
鱼头豆腐汤
火龙果小松饼
蓝莓果酱酥饼
鸭肉炒竹笋
南瓜红枣粥
紫米粥
番茄牛肉粥
筒骨煲莲藕胡萝卜玉米汤
coco的南瓜欧蕾
烟炎张天
烟熏什么什么的成语
烟熏火燎
烟燎什么什么的成语
烟燎火气
烟簑什么什么的成语
烟簑雨笠
烟聚什么什么的成语
烟聚波属
烟花什么什么的成语
烟花柳巷
烟花粉黛
烟花行院
烟花贱质
烟花风月
叠嶂楼(宋·梅询)
叠嶂楼(明·钟芳)
叠嶂(宋·刘子翚)
叠彩山风洞(清·周志勋)
叠彩山(明末清初·邝露)
叠担韵答畏庐(清末民国初·陈宝琛)
叠接西庚兄书知其夫人病后,家务纷冗,诗以(近现代·叶云峰)
叠望月韵答柳汀(清·丘逢甲)
叠水河瀑布(清·王昶)
叠清字韵述怀一首(明·孙承恩)
叠游乳岩三洞爱其奇绝题于石壁(清·黄承吉)
叠溪道中(明·江源)
叠滘舟中春望作(明末清初·屈大均)
叠用屠司寇旧赠韵答钟舜臣少参(明·林光)
叠用山谷觞字韵再寄顾青泫(当代·陈忠平)
雕塑艺术(1上下原创造型原型制作作品集)
酷虫学校(注音版幼虫班4负子蝽爸爸的烦恼)
汉隶曹全碑(精缮本入门放大版)/近距离临摹字卡
爱丽丝漫游奇境(精)/经典译林
台州民俗文化概论
韦伯传(思与意志)(精)
失落的咒语(中英双语版)(精)
管线定向钻进技术标准(DG\TJ08-2075-2022J11722-2022)/上海市工程建设规范
辽金西夏史(精)
千家诗/国学里的中国
中国复调的发展与研究--兼论主调音乐中的复调运用
孙子兵法/国学里的中国
0-3岁亲子活动设计与家长指导(普通高等学校早期教育专业系列教材)
综合素质(小学)/2023国家教师资格考试真题详解与考前点睛卷
公安机关信访工作规定
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/3 4:07:06