网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
方形小餐包
释义
“方形小餐包”
食材明细
主料
高粉
245g
低粉
55g
鸡蛋
1个
牛奶
125g
淡奶油
25g
酵母
5g
黄油
12g
辅料
芝麻
适量
杏仁片
适量
蛋黄液
适量
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
方形小餐包的做法步骤
1
以上配方适用于一份学厨金色12连杯不沾面包模具的用量。
2
除了黄油,芝麻,杏仁片以外。把食材一同放入面包桶!
3
启动和面程序10分钟后加入黄油。
4
10分钟后加入黄油再次启动10分钟和面。
5
面团柔韧能撑开薄膜即可。
6
今天很热,在35度左右,常温发酵面包最合适不过,
7
发酵了25分钟就够了,发酵至2倍大戳洞不回缩。
8
取出排气整形
9
分成12个小面团放入学厨不沾方形12连杯。
10
盖上保鲜袋
11
也是常温发酵至25分左右就够了,涂抹上蛋黄液。
12
撒上芝麻,贴上杏仁就好了,烤箱预热
13
上火150,下火160,烘烤至30分钟。
14
在烤箱里的面包还会继续发酵变大一会
15
烤制第15分钟左右可覆盖锡纸,免得表面上色过度。
16
成品图
小窍门
根据自家烤箱适当调整温差,注意上色情况,在适当时间覆盖锡纸.面粉的吸水性不同,可酌情调整液体用量,适当添加.
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
紫薯香蕉奶昔
兴国小炒鱼
虾仁厚底披萨
香辣豆腐鱼头
家常单饼
炸菠萝
西葫芦鸡蛋饼
香蕉蔓越莓马芬
姜蓉蛋炒饭
淡菜菌菇腊肉粽子粥
腐乳蒸鸡
超浓郁香蕉戚风蛋糕
油焖小龙虾
泡面煎饼
糖醋菊花茄子
家庭版水煮肉
多芒小丸子
爽口黑木耳
腌菜花炒毛豆
肉丝炒芹菜
什锦饭团
花肉蒸红咸菜
海胆蒸蛋
红豆奶茶
豆角花式蛋饼
尾什么难什么的成语
尾大不掉
尾大什么什么的成语
尾大难掉
尾巴什么什么的成语
尾巴是长得还是短用英语怎么说
尾巴疼用英语怎么说
尾巴难藏
尾气会污染空气用英语怎么说
尾生丧身
尾生之信
尾生什么什么的成语
尾生抱柱
尿什么什么滚的成语
尿什么屁什么的成语
诏福圣宫烧香(宋·胡宿)
诏篆西内宣文阁榜赐金织对衣二袭作(元·周伯琦)
诏罢县令举(宋·石介)
诏罢高丽贡鹰歌(清·王士禄)
诏至(元·周霆震)
诏观西洋国所进狮子因获遍阅虎圈诸兽敬制长(清·毛奇龄)
诏许出狱呈京尹节斋赵公(宋·柴望)
诏许归省(明·徐溥)
诏许昌崔明府拜补阙(唐·钱起)
诏贡士(宋·蔡襄)
诏赐南园示亲党(宋·蔡京)
诏赐御书稽古两字作口号示子弟(宋·刘敞)
诏赐民租喜而有作因次韵林泉(明·董纪)
诏赐金海乘凉诗(明·严嵩)
诏赦至感而有诗(宋·聂守真)
压缩天然气场站运行工(下石油石化职业技能培训教程)
复杂油气藏勘探评价技术及应用(英文版)
油田化学品合成与生产(石油高职高专教材)
仓央嘉措(我和我的人生擦肩而过)
自控心理学
凤凰劫
足球巨星(传奇篇)
足球巨星(个性篇)
足球巨星(勤奋篇)
足球巨星(意志篇)
别让你的世界太拥挤
深井超深井钻柱损伤机理研究
渗流力学(第4版高等院校石油天然气类规划教材)
燃气防护工(下石油石化职业技能培训教程)
手心的魔法(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/23 6:31:19