食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸菜鱼的做法步骤
-
1鱼酸菜准备，葱姜蒜切碎。 -
2清江鱼头尾切掉，片好鱼肉，鱼骨切段，鱼肉放料酒，白胡椒，生抽腌制20分钟，鱼酸菜洗净切小丁，麻椒准备。
-
3锅中放油爆香葱姜蒜和麻椒。
-
4放入鱼酸菜炒出酸味。
-
5添足量水，放鱼头鱼尾和鱼骨煮开，烧5分钟，然后把腌好的鱼片划入锅中，变色即捞出。
-
6装入碗中。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
下饭菜
川菜
重庆菜
午餐
晚餐
- 美味菠萝饭
- 怎样煮出QQ的西米
- 春季养生菜“香椿拌豆腐”
- 草莓酿山药
- 春季养生美食“炸椿段”
- 妈妈的拿手菜~~五花肉炖蛋
- 酸辣土豆丝
- 麻酱烤串
- 春季养生菜“韭菜芽菜炒香干”
- 菠菜肉松粥
- 桂花南瓜饼
- 春季家庭养生菜“姜葱烧豆腐”
- 素炒饼丝
- 香菇菜芯
- 春季养生菜“香烧小萝卜”
- 豆角炒肉
- 清炒土豆丝
- 土豆肉丁盖浇饭
- 面条机做营养面-----三丝南瓜宽面
- 西米珍珠圆子
- 油炸鸡丁
- 缤纷果蔬豆腐
- 沙茶脆茄条
- 清淡简单－－味噌汤
- 家常菜－ －干煸韭菜炒鸡蛋
- 非什么什么类的成语
- 非什么什么罪的成语
- 非什么什么罴的成语
- 非什么什么行的成语
- 非什么什么诬的成语
- 非什么什么谋的成语
- 非什么什么财的成语
- 非什么什么闲的成语
- 非什么什么难的成语
- 非什么什么马的成语
- 非什么儿什么的成语
- 非什么则什么的成语
- 非什么即什么的成语
- 非什么吊什么的成语
- 非什么寻什么的成语
- 渔父词（明·李时行）
- 渔父词（明·胡奎）
- 渔父词（明·谢晋）
- 渔父词（明·赵完璧）
- 渔父词（明·邓云霄）
- 渔父词（明·邓云霄）
- 渔父词（明·邝思诰）
- 渔父词（明·陈琮）
- 渔父词（明·黄佐）
- 渔父词（清·曹龙树）
- 渔父词（清·朱宗淑）
- 渔父词（清·李诩）
- 渔父词（清·毛奇龄）
- 渔父词（清·熊琏）
- 渔父词（清·陈锡金）
- 期末冲刺100分完全试卷 数学 5年级下 西师大版 全新版 2024
- 考研真相 真题语法篇 2025版
- 高效写论文 AI辅助学术论文写作
- 5·3天天练 小学数学 三年级 上册 SJ 2024
- 教材帮 初中物理 9年级上册 JK 2024
- 历史唯物主义——分析的马克思主义的解读研究
- 还政李唐 狄仁杰
- 爆品战略大全集(全2册)
- 语文名师于娟精评 海底两万里
- 昆虫记
- 新时代生态文明建设理论与实践研究
- 狐狸家故事机典藏礼盒(全5册)
- 探寻中国趣味：中国古代文学之历史文化思考
- 三字经·百家姓 文白对照·图文版
- 猫博士作文大冒险系列套装（3本套）