食材明细
- 甜香 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
面包机版牛轧糖的做法步骤
-
1面包机调到烘烤模式时间设置成半个小时就可以了 -
2拿出黄油，我用的是这种小小的，一般400g左右的棉花糖用五个就够了 -
3把黄油放进面包机 -
4黄油完全融化 -
5倒进棉花糖 -
6期间要用橡皮刀不断的搅拌，如果没有橡皮刀用木铲什么的最好了，等到完全融化搅拌成团 -
7放奶粉搅拌 -
8搅拌成团 -
9放入花生碎，搅拌成团。花生碎我是直接买的成品，也可以自己用烤箱烘烤然后用擀面杖碾碎， -
10准备好案板，建议大家撒一些奶粉以防粘连，然后把牛轧糖团放在上面 -
11用擀面杖，把牛轧糖团擀成一厘米薄厚 -
12切成长方形的小块，建议大家晾一下，冷却之后会比较好切 -
13然后全部切好，可以裹糯米纸，或者油纸，放进冰箱保存
小窍门
也可以加些果味粉做成不同口味的
使用的厨具：面包机
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