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诗文
土豆丝炒肉片
释义
“今天偷懒,做个简单的。”
食材明细
主料
肉片
250g
土豆
2个
辅料
盐
1勺
淀粉
1匙
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
土豆丝炒肉片的做法步骤
1
准备食材
2
把土豆削皮切丝,肉切肉片
3
把土豆丝放水里浸泡,肉片入水淀粉
4
把肉片从水淀粉中取出,放入油锅
5
把土豆丝沥干水,放入油锅,翻炒
6
完成
小窍门
肉片从水淀粉中取出,入油锅,易溅油,所以小火
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/2/15 10:24:47