食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱炒大肠的做法步骤
-
1准备好图中的材料 -
2菜和配料切好备用（干辣椒多放点好吃，可惜我家孩子不能吃辣） -
3炒锅放油烧热，放所有大料，干辣椒，不要炸糊 -
4放大肠，不断翻炒，把水分和油炒出来 -
5加点高度白酒，适量就好，不要加多了 -
6加葱姜蒜，不断翻炒 -
7加黄酱，我多放了些，好上色。翻炒片刻后加生抽翻炒 -
8加两碗水，水没过大肠，要一次性加足。也不要太多 -
9快要收汁时，加入切好的洋葱和青椒。翻炒片刻加一点盐和味精，翻炒几下就好了 -
10成品
小窍门
调料到底加多少我也没有具体过，都只是跟着菜的多少来定。
盐，不要多放，酱是咸的，少放多放几次
青椒和干辣椒可以多放，那样吃的过瘾
糖不要放多，调味而已
黄酱说的多放，也根据自己菜量而定，保证它们充足上色后就好
盐，不要多放，酱是咸的，少放多放几次
青椒和干辣椒可以多放，那样吃的过瘾
糖不要放多，调味而已
黄酱说的多放，也根据自己菜量而定，保证它们充足上色后就好
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 山药南瓜炒荷兰豆
- 盐蒸橙子
- 口蘑包菜
- 新疆羊肉拉条子
- 香葱鸡蛋萝卜丝油端
- 肉末杏鲍菇炒拉条子
- 彭豆做的二次发酵发面包子（萝卜丝馅，内附包子包法）
- 蘑菇凉拌白菜
- 西红柿酸汤肥牛
- 花样面食：福袋儿
- 自制蜜豆
- 自制意大利面条
- 家庭版烧烤
- 豆花鱼
- 五花肉炒土豆片
- 罗马盾牌
- 紫薯松糕
- 葱香豆瓣小黄鱼
- 盐焗鹌鹑蛋
- 白菜鸡蛋煮豆丝
- 咸肉香干炒芦蒿
- 醋溜山药
- 绿豆酥
- 肉肉砂锅
- 鸡肉蒜苗烧豆腐
- make public
- maker
- make ready
- make ready to do
- make redundant
- make reference to
- make reservations
- make responsible for
- make right
- make room
- make sb's day
- make sb's hair stand on end
- make see
- make sense
- make sense of
- 中秋月出复雨有怀叶子文汤明叔（宋末元初·仇远）
- 中秋月和桃源夫人（宋·陈纯）
- 中秋月夜偕艺叔，伯秀出游访季野，复登西城（近现代·方守敦）
- 中秋月夜泛舟于金陵石头城（元·萨都剌）
- 中秋月寄子由三首（宋·苏轼）
- 中秋月彩如昼寄上南海从翁侍御（唐·无可）
- 中秋月有云翳再用韵（宋·刘宰）
- 中秋月望十六终夜如昼（宋·苏辙）
- 中秋月榭饮会（宋·刘敞）
- 中秋月直禁苑（唐·郑畋）
- 中秋月色佳甚与宗之对酌天宁寺宝华堂（宋·李纲）
- 中秋月色甚佳病不及观（宋·李流谦）
- 中秋月蚀呈同年刘司谏（明·区越）
- 中秋月蚀诗邀霜杰晓浦同赋（近现代·金天羽）
- 中秋月蚀邦人鸣钲救月不约而齐中原旧俗犹有（宋·家铉翁）
- 历代官制概述
- 产业创新生态视角下市场结构、企业创新与市场绩效关系研究
- 现代农业科技成果转化操作实务
- 不同行为偏好下的报童型供应链决策、契约选择与协同治理研究
- 金3练 数学 2年级/上 江苏版
- 岩体真三轴现场试验规程 T/CSRME 004-2020
- 高性能金属材料
- 理性填报高考志愿 2021
- 中国信托业转型升级创新研究
- 砖石为骨 图像为魂 汉画像砖石的营建与装饰
- 关于URDG758下的见索即付保函国际标准实务(ISDGP)
- 健美旋律:体操·艺术体操·蹦床 珍藏版 最新修订版
- 中国画教学大图临摹范本 明 沈周 寿陆母八十山水图
- 华南理工大学建筑设计研究院有限公司作品选(2009-2019)
- 高考命题规律与题 考纲检测原创卷 高考研究 数学(理科) 2021