食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
茄丁面的做法步骤
-
1茄子洗净切丁，凉水加少许盐浸泡（茄子容易氧化变色） -
2葱花切好，五花肉切丁 -
3水发木耳撕成小块 -
4香菜择洗干净切段备用 -
5热锅加油五花肉煸香 -
6放葱花爆香 -
7放入料酒，生抽烹锅，放入蚝油 -
8放入茄丁，木耳翻炒均匀 -
9加入适量的清水及适量的盐烧开 -
10锅开淋上加少许清水打散的蛋液 -
11关火加少许鸡精调味，放入香菜段儿。茄丁汤汁完成 -
12煮锅烧水，锅开把面条煮熟，捞出过凉水 -
13面条沥干水分装盘 -
14浇上茄丁汤汁开始享用吧！茄丁面请大家参考！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
产妇
老人
午餐
晚餐
学生
- 炸丸子
- 五香烧鸡
- 姜葱龙虾烩伊面
- 奶香炒饭
- 煎鸡肉串
- 自制杂粮油条
- 蒜薹炒猪头肉
- 红烧肉
- 白菜拌豆干
- 鼠标黑芝麻糕
- 红薯拿铁
- 剩饭的春天——DIY小锅巴
- 蒜蓉西兰花
- 青红辣炒鸡丁
- 黄蜂鱼焖豆腐
- 豆花牛肉烩饭
- 为不爱吃鱼的孩子准备的---沙拉鱼松包
- 新疆招牌大盘鸡
- 青椒鸡米芽菜
- 香辣鸡翅
- 土豆丝
- 蓝莓西米布丁
- 川式红烧牛肉
- 二姐兔丁
- 香芋蒸排骨
- cover plate
- coverpoint systemverilog
- cover price
- cover slip
- cover slips
- cover taste
- covert translation
- coverture meaning
- coverture meant that
- cover up
- cover up for you
- cover your ass
- covetously antonym
- covetously define
- covetously definition
- 酬段侍御（唐·赵嘏）
- 酬毓斋李尚书（宋·释居简）
- 酬比部杨员外暮宿琴台朝跻书阁率尔见赠之作（唐·王维）
- 酬毗陵刘庆云湖上见赠（明末清初·柴绍炳）
- 酬水心叶待制见寄宿觉庵记并诗（宋·释居简）
- 酬水部锡山之招（明·李梦阳）
- 酬永乐刘秘校四洞诗（宋·司马光）
- 酬江公见寄（唐·鲍溶）
- 酬江叔载见寄韵三首（元·张仲深）
- 酬江夏友人见寄（元·雅琥）
- 酬江总诗（南北朝·刘之遴）
- 酬江月（清·钱孟钿）
- 酬江西卢端公蓝口阻风见寄之什（唐·许浑）
- 酬江西运使蒋颖叔（宋·曾巩）
- 酬江西运使齐工部见寄（宋·祖无择）
- 房地产销售(精)
- 水利标准化工作手册(水利技术监督系列宣贯辅导教材)
- 水利科技发展战略研究报告
- 江恩时间循环周期/解读江恩理论系列
- 供应链物流管理(英文版原书第2版高等学校经济管理英文版教材)
- 农业节水发展战略研究
- 牛顿力学及其物理定律(科海拾贝)
- 电学及热学(科海拾贝)
- 钢筋混凝土圆形容器设计/简明土木工程系列专辑
- 工程事故与安全(典型事故实例)/简明土木工程系列专辑
- 百年家具经典
- 希腊(第2版)/异域风情丛书
- 3DS MAX & Photoshop后期制作飓风(附光盘)/效果图设计飓风丛书
- 3DS MAX工程竞标方案设计案例剖析(附光盘)/工程案例剖析效果图制作系列
- 俱乐部与酒吧(精)