食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
茄丁面的做法步骤
-
1茄子洗净切丁，凉水加少许盐浸泡（茄子容易氧化变色） -
2葱花切好，五花肉切丁 -
3水发木耳撕成小块 -
4香菜择洗干净切段备用 -
5热锅加油五花肉煸香 -
6放葱花爆香 -
7放入料酒，生抽烹锅，放入蚝油 -
8放入茄丁，木耳翻炒均匀 -
9加入适量的清水及适量的盐烧开 -
10锅开淋上加少许清水打散的蛋液 -
11关火加少许鸡精调味，放入香菜段儿。茄丁汤汁完成 -
12煮锅烧水，锅开把面条煮熟，捞出过凉水 -
13面条沥干水分装盘 -
14浇上茄丁汤汁开始享用吧！茄丁面请大家参考！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
产妇
老人
午餐
晚餐
学生
- 鲫鱼粉丝汤
- 中秋热身之紫薯月饼---健康低卡
- 皮蛋瘦肉粥
- 美味双味菜包
- 凉拌鱼腥草
- 给孩子一碗加倍健康的主食----【五谷杂粮营养饭】
- 健康饮品——自制冬瓜茶
- 牛肉杏鲍菇烫面蒸饺
- 初秋养胃汤——银耳莲子鲫鱼汤
- 黑椒牛扒
- 肉丝面
- 浓郁巧克力麦芬
- 冰糖雪梨
- 南瓜系列面食——【南瓜小脚丫面包】
- 就是这么爱你。。。奶香土司（冷藏发酵）
- 紫薯千层蒸糕
- 红曲大理石戚风蛋糕
- 辣椒油
- 家乡煎藕饼
- 百加得莫吉多
- 南瓜小米粥
- 爆炒四季豆
- 猪肉豆角馅饼
- 面筋肉丸
- 黄豆烧猪蹄
- jet-black
- jet boat
- jet engine
- jet engine
- jet fighter
- jet fuel
- jet lag
- jet-lagged
- jetlagged
- jetliner
- jet off
- jet pack
- jet plane
- jet plane
- jetport
- 暮春吟（元·马桂逊）
- 暮春吟（宋·邵雍）
- 暮春吟（宋·邵雍）
- 暮春吟（宋·邵雍）
- 暮春吟（宋·邵雍）
- 暮春吟（宋·邵雍）
- 暮春吟（清·章甫）
- 暮春吴园次招同石仲生戴沧州龚芝麓集吴船（清·赵开心）
- 暮春呈会法师（当代·石任之）
- 暮春呈贡县作（明·童轩）
- 暮春和端甫韵（金末元初·李俊民）
- 暮春咏怀（清·谦福）
- 暮春唐解元墓下作（清·韩菼）
- 暮春喜故人至 （元末明初·李延兴）
- 暮春喜晴和刘大参韵（明·林大春）
- 中华小子(22睡眠花)
- 中华小子(25息壤)
- 中华小子(23影魄传奇)
- 中华小子(20水底王国)
- 中华小子(21千面魔)
- 中华小子(19青春的代价)
- 中华小子(26占卜迷局)
- 美军生存手册(最新升级版)
- 中华小子(24消失的古堡)
- 故事会(2007半月刊合订本23总期数398-401)
- 信用风险度量的理论模型及应用/经济与管理博士论丛
- 企业技术联盟的绩效评价/经济与管理博士论丛
- 我国证券公司股权结构理论分析
- 会议组织与服务--知识技能案例实训(高职高专经管系列教程)
- 水基金属加工液