食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
茄丁面的做法步骤
-
1茄子洗净切丁，凉水加少许盐浸泡（茄子容易氧化变色） -
2葱花切好，五花肉切丁 -
3水发木耳撕成小块 -
4香菜择洗干净切段备用 -
5热锅加油五花肉煸香 -
6放葱花爆香 -
7放入料酒，生抽烹锅，放入蚝油 -
8放入茄丁，木耳翻炒均匀 -
9加入适量的清水及适量的盐烧开 -
10锅开淋上加少许清水打散的蛋液 -
11关火加少许鸡精调味，放入香菜段儿。茄丁汤汁完成 -
12煮锅烧水，锅开把面条煮熟，捞出过凉水 -
13面条沥干水分装盘 -
14浇上茄丁汤汁开始享用吧！茄丁面请大家参考！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
产妇
老人
午餐
晚餐
学生
- 金灿灿 甜蜜蜜撞色出纯真奶白之-哈蜜瓜鲜酿酵素
- 青椒洋葱炒肉片
- 麻辣水煮牛肉
- 仔姜炒鸡腿
- 家常炒粉
- 无油酸奶蛋糕
- 芒果西米露
- 秋葵蒸蛋羹
- 日式杂粮坚果面包
- 苹果派
- 花生粘
- 香蕉奶昔
- 白萝卜炖鱼头
- 暖心记忆——腊味煲仔饭
- 猪肉茴香馅饺子
- 自制豆沙包
- 卤水大肠
- 七彩炒饭
- 鱼肉酿青椒
- 【桃李厨艺】终于找到南瓜最好吃的方法——南瓜八宝饭，这样吃三个月，腰围绝对小一圈！
- 葱爆大头菜
- 土豆风琴培根?
- 奶香红枣小馒头
- 培根火腿薄底披萨
- 可露丽Cannelés
- 片鳞碎甲
- 版什么什么十的成语
- 版什么什么牛的成语
- 版什么六什么的成语
- 版什么饭什么的成语
- 版版什么什么的成语
- 版版六十四
- 版筑什么什么的成语
- 版筑饭牛
- 牍什么什么金的成语
- 牍什么千什么的成语
- 牍背什么什么的成语
- 牍背千金
- 牓什么什么官的成语
- 牓什么卖什么的成语
- 誓约（清·孙原湘）
- 誓节渡（宋·周弼）
- 誓节马驿读龙溪诗（宋·喻良能）
- 誓蟹羹（宋·高似孙）
- 誓鬼碑（宋·文同）
- 諴夏（隋·牛弘等奉诏作）
- 諴夏（隋·牛弘等奉诏作）
- 謇博酬余赠荔支倒押子瞻南村诸杨一首韵余仍（清·范当世）
- 證因亭（唐·司空图）
- 證圣寺杏接梅花未开（宋·王安石）
- 證师圣可桐虚斋（宋·释道潜）
- 證明岩（明·王世贞）
- 證西堂新创落成二首（明·释函可）
- 證通身一具金锁骨偈（宋·释宗杲）
- 證道寺（宋·程九万）
- 泛函分析讲义(上第2版21世纪数学规划教材)/数学基础课系列
- 五分钟经济学(互联网时代的经济逻辑)
- 她们的传奇
- 再快一点(精)/儿童行为启蒙绘本
- 用Python学数学(全彩印刷)/图灵程序设计丛书
- 欧洲的创生(950-1350年的征服殖民与文化变迁)(精)
- 魅力油画棒/少儿美术课
- 在人间(肿瘤科女医生亲历记录)
- 社会主义市场经济的伦理辩护问题/理论智慧与实践探索丛书
- 一封未寄的信--胡适译短篇小说集(精)/胡适作品系列
- 数学(9上RMJY)/实验班提优课堂
- 英语(7上YL江苏专用强化版)/实验班提优训练
- 数学(6上RMJY)/实验班提优训练
- 哈长城市群规划研究/中国城市群研究丛书
- 生命的故事(精)