食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
茄丁面的做法步骤
-
1茄子洗净切丁，凉水加少许盐浸泡（茄子容易氧化变色） -
2葱花切好，五花肉切丁 -
3水发木耳撕成小块 -
4香菜择洗干净切段备用 -
5热锅加油五花肉煸香 -
6放葱花爆香 -
7放入料酒，生抽烹锅，放入蚝油 -
8放入茄丁，木耳翻炒均匀 -
9加入适量的清水及适量的盐烧开 -
10锅开淋上加少许清水打散的蛋液 -
11关火加少许鸡精调味，放入香菜段儿。茄丁汤汁完成 -
12煮锅烧水，锅开把面条煮熟，捞出过凉水 -
13面条沥干水分装盘 -
14浇上茄丁汤汁开始享用吧！茄丁面请大家参考！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
产妇
老人
午餐
晚餐
学生
- 羊肉炖萝卜
- 酸汤馄饨
- 土豆丝炒豆腐丝
- 虫草花猪骨汤
- 洛神花果酱
- 洛神花果脯
- 大列巴
- 扇贝鲜肉菠菜盒子
- 咸菜瘦肉夜开花羹
- 小零食制作
- 番茄炒冬瓜
- 南瓜小饼
- 双蛋萝卜丝汤
- 菠菜红萝卜菜团
- 芋头南瓜板栗糖水
- 春菜骨头汤
- 玉米小软饼
- 有手就会做的焦糖布蕾
- 营养红米线
- 花生型月饼
- 临沂炒鸡
- 豆沙多层面包
- 香煎牛肉丸
- 冬瓜海带排骨汤
- 凉拌鸡心白
- 画栋朱帘
- 画栋雕梁
- 画栋飞甍
- 画梁什么什么的成语
- 画梁雕栋
- 画水什么什么的成语
- 画水镂冰
- 画沙什么什么的成语
- 画沙印泥
- 画沙聚米
- 画瓦书符
- 画瓦什么什么的成语
- 画瓶什么什么的成语
- 画瓶盛粪
- 画画颜料用英语怎么说
- 耻若闻十慧龙诸子入山（明·释函可）
- 耽书（宋·高斯得）
- 耽寂（清·夏伊兰）
- 耽犁子歌为长乐郑友众赋（明·王恭）
- 耽石院（明·符锡）
- 耽诗六年（当代·陈忠平）
- 耽酒（明·孙一元）
- 耿伯顺用趋字韵作苦雨诗次韵答之（宋·赵鼎臣）
- 耿伯顺见和趋字韵诗次韵谢之（宋·赵鼎臣）
- 耿员外见邀不赴代简以谢（明·苏仲）
- 耿和州挽诗（宋·韩淲）
- 耿大夫入为司徒领太仓事时余方上书乞骸赋此（明·王世贞）
- 耿天骘惠梨次韵奉酬三首（宋·王安石）
- 耿天骘许浪山千叶梅见寄（宋·王安石）
- 耿宪生辰（宋·陈渊）
- 刑法(第2版高等教育法学应用教材)
- 法律文书(第3版全国高等法律职业教育系列教材)
- 物权法学
- 反垄断法
- 警察职业心理训练与养成(全国高等法律职业教育系列教材)
- 21世纪日本法的展望/中央大学日本法丛书
- 司法应急机制研究
- 出入职场(不可不知的101个法律常识)
- 美国商事法概论
- 人格权研究
- 政治与人--先秦政治哲学的三个维度/当代哲学前沿丛书
- 比较与借鉴--家政工人劳动权益法律保障研究/让劳动法律之光照耀家政工人丛书
- 环境政策型立法研究--基于对中国环境基本法立法模式的思考
- 行政诉讼调解
- 数字时代的科学教育(鸢尾花IRIS数字化探究之旅)