食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
茄丁面的做法步骤
-
1茄子洗净切丁，凉水加少许盐浸泡（茄子容易氧化变色） -
2葱花切好，五花肉切丁 -
3水发木耳撕成小块 -
4香菜择洗干净切段备用 -
5热锅加油五花肉煸香 -
6放葱花爆香 -
7放入料酒，生抽烹锅，放入蚝油 -
8放入茄丁，木耳翻炒均匀 -
9加入适量的清水及适量的盐烧开 -
10锅开淋上加少许清水打散的蛋液 -
11关火加少许鸡精调味，放入香菜段儿。茄丁汤汁完成 -
12煮锅烧水，锅开把面条煮熟，捞出过凉水 -
13面条沥干水分装盘 -
14浇上茄丁汤汁开始享用吧！茄丁面请大家参考！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
产妇
老人
午餐
晚餐
学生
- 鲍汁烧茭白
- 正宗口水鸡——【独家秘方】之前发的没有配文字，以这篇为准
- 给女儿做的——《五香肉松》
- 比KFC，麦当劳里健康的薯条
- 烩玉米丸子
- 可乐鸡翅
- 花生酱心面包
- 蒜香包菜
- 彩蔬土豆饼
- 青椒土豆丝
- 虫草花老鸭煲
- 开背大虾
- 小锅米线
- 内蒙古排骨焖面
- 青椒炒肉
- 酸菜鱼
- 浆水面
- 红豆吐司
- 可乐鸡翅
- 玉米胡萝卜大骨汤
- 蒜香眉豆
- 快手黄瓜凉菜
- 炒三素
- 冬瓜菜脯汤：潮汕民间的解暑汤
- 清爽的蒸柠檬蛋糕
- tuning
- tuning fork
- Tunis
- Tunisia
- Tunisian
- tunnel
- tunneler
- tunneller
- tunnel vision
- tunny
- tunny
- tup
- tupelo
- tuple
- tuppence
- 伤王司徒褒诗（南北朝·庾信）
- 伤王学土（唐·沈佺期）
- 伤王都官正卿（宋·刘攽）
- 伤王霁（宋·郑獬）
- 伤田家二首（元·何景福）
- 伤田家（明·胡奎）
- 伤田家（明·龚诩）
- 伤田肃秀才（宋·郑獬）
- 伤画松道芬上人（唐·徐凝）
- 伤病马（唐·杜荀鹤）
- 伤白积殿丞（宋·林逋）
- 伤白鸡（宋·梅尧臣）
- 伤石鼓赋送国子监丞先生赴徽州经历（明·王（汝学））
- 伤硖石县病叟（唐·杜荀鹤）
- 伤祝阿王明府（唐·骆宾王）
- 提高成绩不能等(高中)
- 提高成绩不能等(初中)
- 无法尘封的历史(抗战旧书收藏笔记)
- Hip Hop健身街舞
- Aerobics活力健美操
- Taebo搏击健身操
- 实用中国民俗学
- 建筑制图(附光盘)
- 现代商业环境设计与分析
- 现代泌尿外科诊疗指南(精)
- 西方经济思想史概论
- 精益思想(修订版)
- 词曲史
- 东方志--从红海到中国/学术译丛/西方文库
- 中国文明的开始