网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧鸡块
释义
“红烧鸡块,永恒的旋律!”
食材明细
主料
鸡
(或去骨鸡腿肉)适量
干香菇
十个
辅料
香油
30ml
色拉油
15ml
糖
一小勺
姜片
5片
蒜头
6个
香菜
适量
葱段
适量
盐
10ml
味精
10ml
生抽
15ml
老抽
10ml
料酒
少许
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
红烧鸡块的做法步骤
1
一个鸡蛋打散倒入鸡块拌匀,加料酒、盐、姜片、生抽少许腌制10分钟
2
准备工作:蒜头拍碎、葱切段、姜片、香菜少许
3
香菇温水泡发,留一碗泡香菇的水(妙用)
4
热锅,倒入色拉油,关小火加入姜片蒜头炒香
5
然后加入泡好的香菇,炒干水份
6
加入鸡块,翻炒,将准备好的香油全部倒入锅中,鸡块变色后加入老抽、生抽、小勺红糖,然后把留着的一碗香菇水倒入,烧到汤汁差不多干时关火,撒少许味精,整锅材料备用
7
取一砂锅,上火加热,热后关火直接铺上香菜,最后把鸡块全部倒入砂锅,放入葱段,盖上,让砂锅自带温度焖上几分钟即可
8
大功告成!下饭利器!
小窍门
鸡块可以换成去骨鸡腿肉,主要本人爱啃骨头!香菇水是点睛之笔!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 农家菜
随便看
海苔鲜虾饭团
【田园鲜虾烩饭】春日清新懒人饭
清白汆白丁
营养鸡蛋饼
玉面
酱爆肉丁
东安子鸡
麒麟鲈鱼
巧虎蛋糕(含详细戚风蛋糕制作过程和裱花过程)
花生牛轧糖
黑芝麻小餐包
养颜南瓜豆糊
花生香菇羊肉汤
豆腐粉条大鱼汤
黑芝麻蛋糕卷
熊熊当大厨便当
黑米糙米红豆粥
炒圆白菜
牛奶燕麦片饮品
胡萝卜猪肉馅包子
葱花血豆腐
豆皮拌金针菇
美汁美味熏鲅鱼
剁椒小炒
送给有土豆情节的你---干煸土豆条
litigate
litigation
litigator
litigious
litmus
litmus paper
litmus test
litotes
litre
litter
litterateur
litter bin
litter box
litterbug
litterer
端州沐佛会有感(明·张嗣纲)
端州积雨潦大涨有司供亿纷然民甚苦之(明·庞尚鹏)
端州至日黄敬旃进士招同叶渊发周维念集七星(明末清初·陈恭尹)
端州舟次闻郑督学西入桂林口占寄意(明·林大春)
端州访砚歌和诸公(明末清初·屈大均)
端州逢故人刘炜光道致酒鹄奔亭作(宋·郭祥正)
端州逢某使君赋赠(明末清初·屈大均)
端州道中望峡口积雪分得知字(明末清初·陈恭尹)
端州道中望峡口积雪(明末清初·屈大均)
端州道中(明·张乔)
端州道中(明·成鹫)
端州道中(明末清初·屈大均)
端州郊楼遣病(明·陆卿)
端州采砚行(清·方登峄)
端州阅江楼(明末清初·陈恭尹)
黑客大曝光--Web应用安全机密与解决方案(第2版)/安全技术大系
鲁靖日记生死边缘蜀地168小时--第一视频志愿者抗震纪实
电气安装技能上岗实训/电子电气职业技能上岗实训丛书
中国广播产业经营管理研究
无线网络与移动通信的资源移动与安全管理/移动通信前沿技术系列/21世纪通信网络技术丛书
泰戈尔抒情诗选(园丁集英汉对照)
案例精解企业级网络构建
哭泥青蛙(毛粟子的故事)
工业设计案例解析--华人创新设计华典奖作品集
美国有线电视网
JSP开发王/网站开发专家
网络控制系统与应用(高等院校计算机系列教材)
色彩(第5版)
基于IT DSP的通用算法实现/DSP应用大观
身体里住着个神医(医学博士谈健康)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/1 4:41:56