食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
萝卜烧猪蹄的做法步骤
-
1食材：猪蹄（已焯水）、萝卜（已清洗切开）、桂皮、大料 -
2将已焯水的猪蹄下入高压锅中，搁入桂皮和大料。 -
3加适量的料酒。 -
4加适量的清水。 -
5随后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。 -
6焖至没气后开盖。 -
7接着，将高压锅压的猪蹄下入锅中，合入切好的的萝卜翻动一下。 -
8然后，加适量的生抽。 -
9加适量的冰糖。 -
10加适量的盐。 -
11调味煮开。 -
12最后，煮至萝卜熟软，加适量的味精。 -
13翻匀，即可。
使用的厨具：高压锅、炒锅
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