“一款简单而又很有营养的家常菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱鸡蛋炒木耳的做法步骤
-
1木耳泡发，洋葱洗净，鸡蛋打散，胡萝卜去皮备用。 -
2洋葱，胡萝卜切小片葱姜切末。 -
3热锅放适量豆油。 -
4油热后放入打散的鸡蛋，煎熟后盛出备用。 -
5葱姜爆香后放入胡萝卜片和洋葱块。 -
6加入1小勺酱油。 -
7放入木耳和1小勺盐翻炒。 -
8加入1小勺花椒粉翻炒。 -
9放入熟鸡蛋翻炒均匀即可。
小窍门
鸡蛋提前煎熟备用，可使鸡蛋不至于炒的很老很碎！
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