食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
孜然鸡心的做法步骤
-
1鸡心从中间切开，去血，洗干净 -
2锅中放水，凉水下锅，把鸡心焯一下
-
3去掉脏水，用温水把鸡心洗干净。水控净，用料酒，适量盐，生抽搅拌均匀，放置10分钟
-
4胡萝卜，尖椒切片。葱蒜切碎
-
5热锅放油，油八成热，爆香葱蒜，然后放入胡萝卜，翻炒
-
6放入尖椒翻炒
-
7再放入鸡心翻炒
-
8放入适量生抽，一勺烧烤料，一勺辣椒粉，一勺孜然粉，翻炒
-
9淀粉加水搅成汁，倒入勾芡，点几滴香油出锅
-
10盛盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 红椒拌菜花
- 黑椒鸡柳
- 德式普雷结面包
- 蜂蜜菠萝茶
- 椒盐平菇
- 青瓜拌腰片
- 趣味小饼干
- 农家米线制作过程
- 蓝莓饼干
- 肉末粉丝
- 下酒小凉菜拌花生
- 朝鲜族姨妈教我做的——辣白菜
- 早餐饼
- 烧茄子
- 蒜香微酸辣凉粉
- 花生杏仁卷
- 青菜芋头羹
- 清炒莴笋
- 简单营养的清蒸龙利鱼
- 香菇鲜虾烧卖
- 韭菜羊肉盒子
- 水腌菜炒猪皮
- 肉控的福音---杏鲍菇烧肉
- 蝴蝶酥
- 香芋派
- 沿什么什么钵的成语
- 沿什么受什么的成语
- 沿什么成什么的成语
- 沿什么托什么的成语
- 沿什么持什么的成语
- 沿什么授什么的成语
- 沿什么求什么的成语
- 沿什么溯什么的成语
- 沿什么讨什么的成语
- 沿什么讬什么的成语
- 沿什么阻什么的成语
- 沿才什么什么的成语
- 沿才受职
- 沿才授职
- 沿泝什么什么的成语
- 友人至（明·吴与弼）
- 友人至（明·吴与弼）
- 友人若木余兄告归诗以送之（宋·蒲寿宬）
- 友人董耘馈长沙猫笋廌以享太史公太史公辄作（宋·李廌）
- 友人西城探梅折一枝来赠求诗为赋二首（元·安熙）
- 友人见借放翁绝笔（宋·叶茵）
- 友人见惠端州锦石俾为琴台之用赋答（明末清初·屈大均）
- 友人见访不值因寄（唐·唐求）
- 友人见访不遇（元·黄清老）
- 友人见过却别（明·薛始亨）
- 友人见问久不作诗（宋·黄裳）
- 友人觅馆不用，书此志感（清·郑用锡）
- 友人言石𥓏水帘为丰湖之源率题二绝（明末清初·屈大均）
- 友人记余少作因录之（元·陈旅）
- 友人许惠酒以诗徵之（唐·皮日休）
- 唐诗三百首/儿童知识大世界
- 塑料测试工
- 橡胶压延成型(橡胶加工技术读本)
- 红楼梦(精绘四大名著)
- 化妆品--原理配方生产工艺
- 管理箴言(圣经智慧与现代管理)/实用圣经系列丛书
- 三国演义(精绘四大名著)
- 塑料模具设计与制造(精)
- 中国社会科学院世界历史研究所学术文集(4)
- 塑料连接技术(设计师和工程师手册第2版)
- 西游记(精绘四大名著)
- 塑料挤出加工新技术
- 塑料挤出工
- 塑料注塑工
- 塑料配料工与塑料捏合工