食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
孜然鸡心的做法步骤
-
1鸡心从中间切开，去血，洗干净 -
2锅中放水，凉水下锅，把鸡心焯一下
-
3去掉脏水，用温水把鸡心洗干净。水控净，用料酒，适量盐，生抽搅拌均匀，放置10分钟
-
4胡萝卜，尖椒切片。葱蒜切碎
-
5热锅放油，油八成热，爆香葱蒜，然后放入胡萝卜，翻炒
-
6放入尖椒翻炒
-
7再放入鸡心翻炒
-
8放入适量生抽，一勺烧烤料，一勺辣椒粉，一勺孜然粉，翻炒
-
9淀粉加水搅成汁，倒入勾芡，点几滴香油出锅
-
10盛盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 葡萄奶酥
- 蒜薹炒肉丝
- 香菇肉酱拌冷面
- 香蒜虾焖饭
- 蚝汁蒸茄盒
- 水煮胖鱼头
- 西葫芦炒香菇
- 薏仁莲子羹
- 西红柿鸡蛋疙瘩汤
- 糯米蛋
- 素炒红豆角
- 奥利奥蓝莓酸奶
- 羊肉泡馓子
- 鹌鹑蛋扣肉
- 青豆泥鳅汤
- 酸奶水果沙拉
- 红枣米粉蒸南瓜
- 炒芦笋杆
- 香椿拌豆腐
- 酸奶棉花蛋糕
- 清甜银耳羹
- 云南牙签肉
- 炼奶吐司
- 冰糖杨梅
- 焖面
- 汪什么什么肆的成语
- 汪什么什么阖的成语
- 汪什么大什么的成语
- 汪什么恣什么的成语
- 汪什么浩什么的成语
- 汪什么自什么的成语
- 汪什么辟什么的成语
- 汪什么闳什么的成语
- 汪洋什么什么的成语
- 汪洋大海
- 汪洋大肆
- 汪洋恣肆
- 汪洋浩博
- 汪洋自恣
- 汪洋自肆
- 画堂春 上巳薛圜辅斋中社集，即景用秦少游（明末清初·钱肃润）
- 画堂春 上老母寿（宋·张孝祥）
- 画堂春 代友人赠所欢（清·龚鼎孳）
- 画堂春令/画堂春（宋·王诜）
- 画堂春 仿山谷体咏烛（清末近现代初·陈曾寿）
- 画堂春 其一 长新亭小饮（宋·赵长卿）
- 画堂春 其一 饮赵渊卿容光堂（宋·赵彦端）
- 画堂春 其二 赏海棠（宋·赵长卿）
- 画堂春 其二（宋·赵彦端）
- 画堂春 几番镜里试新衣（当代·顾敏燕）
- 画堂春 即席（宋·仲并）
- 画堂春 即景（清末民国初·洪炳文）
- 画堂春 听三寸天堂歌（当代·崔荣江）
- 画堂春 和秦少游韵（宋·仲并）
- 画堂春 和青若赠杨枝韵（清·龚鼎孳）
- 大学体育文化与运动教程(高等院校人文素质教育课程规划教材)
- 国际结算(第3版高等院校国际经济与贸易系列规划教材)
- 电子商务基础与应用(高职高专十三五电子商务系列规划教材)
- 金融豫军发展战略研究
- 小学古诗文一周一课(1年级)
- 大牌(素描几何2017)/我有我一套系列丛书
- 科学拓展阅读(1上彩色版)/悦读书系
- 中国共产党纪律处分条例及相关规定学习手册(含新旧对照)
- C语言程序设计案例教程(微课版第2版十二五职业教育国家规划教材)
- 牡丹的画法(中国画技法教学典范)
- 华中师范大学校史简明读本
- 现代企业管理(第2版普通高等教育市场营销系列规划教材)
- 生物工程制药学(生物工程专业综合素质培养型系列教材)
- 内容分发网络原理与实践
- 探索人工智能(Ⅰ趋势解析)/理解未来系列