食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蛋包饭的做法步骤
-
1把火腿、洋葱、胡萝卜、黄瓜、玉米粒、紫甘蓝切成小丁状放着备用 -
2把所有备料一起炒熟炒香 -
3把所有备料一起炒熟炒香，加入米饭一起炒，放入少量盐和鸡精胡椒，有香味时起锅。 -
4放在碗里备用。 -
5打两个鸡蛋，其实一个就够了，我是第一次加上不是平底锅怕太薄会破，两个厚点更有信心吧。 -
6摊鸡蛋，小火，慢慢铺陈开来形成圆圆的一张蛋饼。 -
7成型了并且不会破了。 -
8放入炒饭在蛋饼的一边，另一边把饭盖起来就好。 -
9起锅装盘。
小窍门
平底锅一定好用得多，摊鸡蛋小火少油！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 紫薯蓝莓马芬
- 酸辣白菜
- 广式马拉糕
- 绿豆粥
- 咖喱鸡肉块烧香菇
- 椒麻兔腿
- 咖啡乳酪玛芬
- 嫩姜啤酒焖鸭
- 葱爆肉片
- 虾米西葫芦
- 肉冒蒜香茄子
- 巧克力爆浆麻薯曲奇
- 午餐肉紫菜包饭
- 红糖冰虾
- 葱油金针菇
- 蚝油香菇烧豆腐
- 腊肠包菜饭
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- 藤椒肉丁酱
- 肉片橄榄菜炒豇豆
- 拌芹菜叶
- 沙拉杂疏
- 素馅汤面蒸饺
- 藤椒酱蒜蓉肠手抓饼
- 鸡肉玉米香肠
- have company
- have confidence in
- have done with
- have fever
- have got
- have got sth
- have gotten
- have got to do sth
- have had it
- have in
- have it
- have it coming
- have it made
- have kittens
- have learnt
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