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诗文
煎压蛋
释义
“天天看人做美食,我也来一发,嘿嘿煎鸡蛋”
食材明细
主料
鸡蛋
1个
火腿
1/3(摆盘)
鱿鱼丝
5片(摆盘)
辅料
食用油
少量
盐
适量(我只放一点)
胡椒
适量(我只放一点)
酱油
看喜好
原味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
煎压蛋的做法步骤
1
小火热锅,手在锅中间看温度上来,下鸡蛋搅蛋黄,第1面2分钟,翻过来2分钟,黄金时候上盘
2
第2个鸡蛋,蛋黄不要搅,圆圆的,3分钟蛋黄起泡用煎铲划一下,用剪刀插蛋黄放入胡椒,在鸡蛋下面有油的放适量的盐,翻另一面煎到金黄,起锅放盘。
3
加少量油,3分之一火腿肠,酱油,煎之红。起锅反盘子。
4
另外想吃点什么自己弄,很美味营养的早餐,点心
小窍门
电磁炉最小火煎,全程不用调火,不然会一些生的煎不到,什么锅都可以
使用的厨具:电饼铛、不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 家常菜 懒人食谱 早餐 学生
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creating fear
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creatively and critically
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credibility analysis
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近衢州(明·吴与弼)
近见慕巢尚书诗中屡有叹老思退之意又于洛下(唐·白居易)
近观歌(明·曹于汴)
近讯(清·顾印愚)
近试上张籍水部(唐·朱庆馀)
近试投所知(唐·杜荀鹤)
近诗数首简玉山(元·于立)
近诗殊少閒行绿阴下喜成杂言以自勉继此当日(宋·张镃)
近读一段桃花诗话有感而作(当代·何永沂)
近读夜永不寐等作觉清而颇寒吾恐伤中和而病(元·王恽)
近辟一室扁曰琴书所或者病其湫隘不称隐者之(元末明初·唐桂芳)
近辟禄隐轩建瓢饮亭季父以诗寄题和韵(宋·葛胜仲)
近述基命录粗载三代帝王宽厚之政以寓忠爱之(明·方孝孺)
近造浮屠之悟空者睹君谟省主给事留题诗板列(宋·葛密)
近遭兵燹,失镶玉宝鼎一座,正深惋惜,忽于(近现代·刘凤梧)
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更新时间:2026/3/27 16:18:11