食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
苹果蛋糕的做法步骤
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1原材料大汇总
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2将鸡蛋轻轻打匀
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3黄油切小块，室温下软化，加入白砂糖
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4打发至略白
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5将鸡蛋分3次倒入黄油，分别打匀
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6打匀至没有颗粒的液体
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7筛入低粉和泡打粉
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8搅拌均匀
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9加入牛奶，如果有香草精，可以同时加入
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10搅拌均匀
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11将苹果削皮，去核，切4瓣，然后切片
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12烤盘底部抹点油，铺上烘焙纸
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13倒入蛋糕糊，抹平
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14将苹果片插入蛋糕糊内。烤箱预热，175度，烤50分钟-1个小时，直至表面金黄，苹果变软为止。放凉15分钟,脱模,切块,趁热撒糖粉食用
小窍门
我拿这个量做了一个8寸的烤盘和一个6寸的蛋糕模。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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