网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
秋葵炒肉丝
释义
“黄秋葵的营养及作用菜中介绍。”
食材明细
主料
秋葵
400g(黄)
猪肉
100g(瘦)
辅料
尖椒
一只(红)
微辣 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
秋葵炒肉丝的做法步骤
1
料酒一匙,酱油一匙,花椒十粒,盐二克,鸡精一克,醋少许,油二十克。
2
黄秋癸洗净后焯水三分钟,沥水后切去蒂,然后斜切厚片。
3
肉切丝后,加料酒、醬油腌二十分钟待用。
4
葱蒜切片,干椒、姜切丝,红尖椒切圈。
5
热锅中放油.花椒、干辣椒丝。油热后(干辣椒不要糊时)放葱姜蒜炒香后,倒入肉丝翻炒,加少许凉水,炒约四分钟倒入秋癸及尖椒圈,翻炒后加盐、鸡精,炒到红尖变色时沿锅边倒点醋,关火翻炒一下。
6
出锅装盘,嫩香的肉丝.粘滑脆的秋癸,红绿的色彩美哟
小窍门
腌肉及炒时加点冷水均能使肉质嫩些。干辣椒也可不加,根据个人口感吧。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 春季食谱
随便看
香蕉奶昔
蛋黄酥(淡味黄油版)
经典纽约芝士蛋糕
蜜渍柠檬
美味肉皮冻
五仁月饼
炒麻食
红薯扣肉
皮蛋芥菜汤
龙猫豆沙包
大头菜疙瘩汤
可可双色蜂蜜面包卷
葱香金丝蛋糕
松茸鸽子汤
火焰山土豆泥
清蒸鲈鱼
五花肉炖干豆角
广式·蛋黄豆沙月饼
红枣豆浆
玫瑰花饼
小朋友最爱的芦笋腰果爆虾仁
有点火麻辣兔头
优格酸奶溶豆
懒人卤肉煲
洋葱面包
自行车的钥匙用英语怎么说
自视不明
自视什么什么的成语
自视甚高
自觉什么什么的成语
自觉形秽
自觉自愿
自言什么什么的成语
自言自语
自认不讳
自认什么什么的成语
自讨什么什么的成语
自讨没趣
自讨苦吃
自诒什么什么的成语
雨过高座寺(明·皇甫汸)
雨过黔阳县(清·赵文哲)
雨过(宋·厉元吉)
雨过(宋·周紫芝)
雨过(宋·朱淑真)
雨过(宋·苏辙)
雨过(宋·虞俦)
雨过(宋·赵汝燧)
雨过(宋·郑刚中)
雨过(宋·郭祥正)
雨过(宋·陈与义)
雨过(宋末元初·赵文)
雨过(宋末元初·黄庚)
雨过(当代·秦鸿)
雨过(明·刘崧)
海上劳工(全译本)(精)/世界文学名著典藏
顶尖医学专家谈--糖尿病的防与治
道与现代物理学
电气控制与PLC实训教程(21世纪高职高专电子技术规划教材)
马克思主义哲学原理教学指导
企业年金政策法规问答/企业年金丛书
高老头(全译本)(精)/世界文学名著典藏
龚自珍传论
Word非常接触(附光盘)
会计学基础(安徽省高校经济管理类通用系列教材)
税收征管效率研究/中央财经大学财政与公共管理学院学者文库
数控中级工认证强化实训教程(数控车数控铣高等职业教育机电类专业规划教材)
维修电工基础知识与技能(全国中等职业技术学校非电工类专业通用教材)
中国制造业发展研究报告(2006)
电磁场与电磁波(考研大串讲)/大学课程学习与考研全程辅导系列丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/1 1:59:31