食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
墨鱼鲞炒雷笋的做法步骤
-
1食材：雷笋、墨鱼鲞（已泡软）、葱段 -
2将雷笋剥壳切去老根清洗一下。 -
3放在案板上切成片，待用。 -
4将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。 -
5放在案板上切成丝，待用。 -
6随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。 -
7烧锅倒油烧热，下入切好的墨鱼鲞，加适量的料酒。 -
8翻炒翻炒。 -
9接着，合入焯好的雷笋翻炒一下。 -
10然后，加适量的生抽。 -
11加适量的盐。 -
12加适量的味精。 -
13搁入葱段调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
秋季食谱
午餐
晚餐
- 新鲜水果贝果——香蕉贝果
- 新疆吐鲁番大盘鸡
- 空气炸锅烤鱿鱼须
- 生煎包—荠菜馅儿（≧?≦）
- 手撕包菜
- 蟹黄带子粥
- 南瓜子芝麻面包
- 糖醋排骨
- 干锅土豆片烧肉
- 西兰花炒火腿肠
- 油豆腐炒西兰花
- 菠菜汁开花馒头
- 枣蓉石榴包
- 冰糖梨水
- 【香蒜番茄烤鸡腿配意面】：最省事的美味料理
- 花生粉饼干
- 奶酥毛毛虫卷
- 快手早餐
- 鲍汁海参捞饭
- 紫背天葵滑炒肝尖
- 酱香风味凉粉
- 茶树菇汤
- 枣香豆渣饼
- 多春鱼
- 紫菜煲
- side arm
- side arms
- sidebar
- side bet
- sideboard
- sideboards
- sideburns
- side by side
- sidecar
- side dish
- side drum
- side effect
- side horse
- side hustle
- sidekick
- 同徐紫山吴石仓石笋峰看秋色（清·华岩）
- 同徐茂吴游白岳信宿紫霄楼（明·佘翔）
- 同徐茂吴集唐惟良兰阴馆（明·胡应麟）
- 同徐道晖赵紫芝泛湖（宋·翁卷）
- 同徐郎中吴给事访李使君郡斋得雷字（明·黎民表）
- 同徐郡侯登浚渠亭（明·严嵩）
- 同徐铸访七星岩石罅祖龙学题名作长歌（清末民国初·梁鼎芬）
- 同御史王伯循时除广东佥事济扬子江余除燕南（元·萨都剌）
- 同御史郑彦昭登丹台韵（元·黄镇成）
- 同循州车世之咏一长命人得轩辕集（明末清初·陈子升）
- 同微之赠别郭虚舟鍊师五十韵（唐·白居易）
- 同微公元直兴公弟至鼓山（明·徐熥）
- 同微师至面壁洞（明·徐熥）
- 同徵甫在明入碧云寺寺僧导饮流杯池上（明·黎民表）
- 同德坊寓居（宋·喻良能）
- 人情世故
- 领域故事会(用协作可视化和敏捷方式构建领域驱动的软件)/软件工程技术丛书
- 舞蹈美学体系的理论建构研究
- 精准文案(自媒体人枕边书)
- 一本好念的育儿经(0-28天新生宝宝养育指南)/上海市第一人民医院医脉相承系列丛书
- 中华文化传播(下拔尖创新人才英语系列教材)(汉文英文)
- 思泉大语文(3上全彩版)/高思教育系列丛书
- 成都--当代城市公共图像的接受与交往/城市与文明
- 道德经阐微
- 公安民警必备法律手册(精)
- 漫步欧洲--艺术建筑与美食之旅/毕淑敏远行系列
- 耕地土壤酸化治理实用技术(乡村振兴人才培育系列教材)
- 英语教育及教学改革研究
- 英汉翻译技巧与实践(浙江省普通本科高校十四五重点立项建设教材)
- 神奇的瓦罐(蒙古文版)/美德中国原创儿童文学丛书