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诗文
蜜汁叉烧
释义
“在家做的叉烧肉,味道不错!”
食材明细
主料
黑猪梅花肉
500g
辅料
料酒
2勺
蒜瓣
3个
叉烧酱
3勺
蚝油
1勺
砂糖
1小勺
盐
少许
生抽
2勺
鸡粉
少许
蜂蜜
2勺
咸鲜 口味
烤 工艺
一天 耗时
简单 难度
蜜汁叉烧的做法步骤
1
买回的黑猪梅花肉
2
洗净沥过水份,切成长条后放入盆中加入叉烧酱、蚝油、料酒、盐、糖、生抽、鸡粉和蒜末搅拌均匀
3
按摩一会后,把猪肉连酱汁一起倒入保鲜袋中入冰箱冷藏过夜
4
取出腌制好的猪肉放在烤架上
5
刷上一层蜂蜜
6
放入预热好的烤箱200度烤20分钟
7
时间到取出后翻面再刷上一层蜂蜜
8
再次放入烤箱200度烤20分钟
9
稍微冷却后切成薄片即可
小窍门
我的猪肉腌制了28小时,味道很入味
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 烤箱菜 粤菜
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rundlet barrel
rundlet blakemore
rundlet may house
run down
run dry
run for it
run free
rung up
run home
runic magic
runic translator
run in
run in place
run into debt
run its course
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更新时间:2026/1/2 3:08:48