食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虎皮蛋的做法步骤
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1生鸡蛋洗净，冷水下锅煮熟 -
2过凉水剥壳，在鸡蛋上竖着划上5－6刀
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3锅里放油
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4油温7成热，放入鸡蛋炸成金黄色捞出
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5准备材料：干辣椒少许，生姜几片，八角一个。调汁：半勺老抽、2勺生抽、1勺白糖、1勺耗油、盐半勺、水半碗
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6把调料和调好的汁倒入锅中大火烧开，中小火烧15分钟入味即可
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7装盘
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 家庭版寿司??，操作简单，口味独特
- 秘制辣椒油
- 姜枣红薯糖水
- 佛手瓜炒蛋
- 江湖青椒鸡
- 甜椒鸡块
- 青椒土豆丝
- 蜂蜜木瓜红薯羹
- 青椒炒肥肠
- 银耳苹果汤
- 南瓜小米粥
- 卤鸡脚
- 肉馅蒸萝卜夹
- 白萝卜丝鸡蛋馅饼
- 柠檬凉拌白萝卜
- 红豆香酥小饼，外皮酥脆，小豆馅香甜，红小豆有补血之功效，女性朋友可多吃一点红小豆
- 家庭版蜂蜜小麻花，好吃不腻，甜香酥脆，健康饮食
- 蒜蓉小白菜
- 蚝油小白菜
- 简单版炒茼蒿
- 小白菜豆腐炖粉条
- 云吞
- 海米萝卜汤
- 有机菜花小炒
- 茄子胡萝卜烧土豆
- subsurface
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