食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
韭香鱿鱼蛏子的做法步骤
-
1主要原料。 -
2鱿鱼切丝备用。 -
3将鱿鱼丝焯水。 -
4蛏子在沸水中烫熟。 -
5蛏子去壳，去除杂质。 -
6韭菜洗净切段。 -
7姜丝炝锅。 -
8炝出香味，放入鱿鱼和蛏子。 -
9烹入料酒，放入白胡椒粉，盐。快速翻炒。 -
10出锅前放韭菜段炒匀即可。 -
11韭香鱿鱼蛏子。
使用的厨具：炒锅
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