食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常炒烤肉的做法步骤
-
1紫洋葱如图切成条状 -
2香菜少许切成段 -
3牛肉选肥瘦相间的，切成稍厚点的片，放油、盐、酱油、孜然、辣椒粉腌半个小时左右 -
4电饼铛热了放少许油，待油热后把肉放进去 -
5摊平，煸炒下 -
6盖上盖子，让两面都变白至半熟 -
7放入洋葱，煸炒至洋葱变软，如喜欢吃脆口的可以更晚些放 -
8牛肉熟了，洋葱也熟了 -
9放香菜，煸炒几下 -
10出锅
使用的厨具：电饼铛
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