食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
农家大丰收的做法步骤
-
1今天用的是无筋豆，其他别的豆角都可以。去头尾掰段洗净。 -
2土豆胡萝卜去皮切滚刀块。
-
3排骨用高压锅煮饭档煮熟，里面放了葱姜和大料料酒。不要用骨头档，用骨头档煮再下锅炖就烂了。
-
4起锅下油，油热下豆角翻炒。
-
5豆角都变色以后改小火，放大豆酱两勺，甜面酱一勺，盐少许翻炒均匀。
-
6放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
-
7排骨连汤一起倒进锅里，汤与食材持平，排骨汤不够可以加水。
-
8玉米摘净须毛切段放进锅里。
-
9汤开锅的时候尝下味道，淡了放盐，调好味道就盖锅盖炖吧，豆角变色，土豆软烂就可以出锅了，我总的都是排骨汤就没放味精。
小窍门
排骨也可以不用提前弄熟，生排骨炒豆角的时候一起下锅炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
东北菜
- 酥脆可口—旺仔小馒头
- 糯米八宝饭
- 蒜蓉粉丝娃娃菜
- 桂花酒酿蛋花羹
- 鸡蛋豆腐羹
- 鸭蛋圣女果裤带面
- 白糖糍粑
- 红咖喱烧菜花
- 红咖喱烧圆白菜
- 辣炒白菜片
- 牛油果饭团 辅食11+
- 辣烧鱼头
- 红烧大黄鱼
- 榨菜梅豆肉馅饺子
- 降三高的苦荞麦黑芝麻馒头卷
- 鸳鸯奶香果蔬泥
- 炒粉皮
- 红烧鲢鱼
- 芝士鲜奶面 辅食1周以上
- 红烧鲈鱼
- 圣女果炒鸡蛋蘑菇汤
- 红糖小面包
- 懒人必备快手菜-彩椒炒香菇
- 红油三丁
- 香辣面条
- 什么什么羞花的成语
- 什么什么羡慕的成语
- 什么什么羡爱的成语
- 什么什么羡鱼的成语
- 什么什么群书的成语
- 什么什么群分的成语
- 什么什么群力的成语
- 什么什么群怨的成语
- 什么什么群生的成语
- 什么什么群胆的成语
- 什么什么群议的成语
- 什么什么群飞的成语
- 什么什么羯末的成语
- 什么什么羸羸的成语
- 什么什么羸豚的成语
- 题阶弟小竹里馆诗后（清·俞庆曾）
- 题阿弥陀经（近现代·罗锦堂）
- 题阿梅写真，为无闷作（近现代·连横）
- 题阿翌写墨梅（明·龚诩）
- 题陆丞相祠（明·佘翔）
- 题陆丹林红树室图（近现代·连横）
- 题陆义斋双莲图（宋末元初·陆文圭）
- 题陆乾日隶书千文（清·杨述曾）
- 题陆二闿墨梅（明·管讷）
- 题陆介夫隐居图（宋·连文凤）
- 题陆伴读伯阳草书后（明·杨士奇）
- 题陆伴读闿所藏范宽山水（明·管讷）
- 题陆侍御林亭（唐·许浑）
- 题陆信卿书屋二首（明·胡应麟）
- 题陆务观草堂（宋·曾几）
- 苏州全书(禹贡长笺)(精)
- 信息检索(第3版工业和信息化部十四五规划教材)
- 经济学基础(财会类高等职业教育十四五系列教材)
- 市政给水排水工程管道技术
- 汉译名著--阿克洛夫、斯彭斯和斯蒂格利茨论文精选
- 汉译名著--大洋国
- 中国艺术乡建（二）
- 乡村振兴与可持续发展之路
- 汉译名著--关于德国国家经济状况的认识
- 定量分析(模型与方法全国工程管理专业学位研究生教育核心课程规划教材)
- 这危险/我的第一套启蒙百科全书
- 检察监督案例解析
- 弘扬科学家精神/中国特色社会主义文化研究丛书
- 白猿时见攀高树--宋词中的动物
- 冶金原理(第2版普通高等教育十四五规划教材)