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诗文
蒜苗美人椒炒鸡肉
释义
“美味可口,你一定也会爱吃。”
食材明细
主料
鸡肉
500g
辅料
姜丝
5g
生抽
少许
蚝油
1勺
盐
少许
淀粉
少许
美人椒
5个
蒜苗
5条
微辣 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
蒜苗美人椒炒鸡肉的做法步骤
1
鸡肉清洗干净,切小块点,易熟易入味,放入淀粉腌制。
2
先热锅,放入姜丝,将鸡肉放入锅翻炒。
3
再放油,将蒜苗、美人椒、爆炒,倒入鸡肉一起翻炒,出锅时倒入蚝油生抽拌均匀即可。
小窍门
鸡肉切小块易熟,大概炒4-5分钟即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/2/15 9:26:56