食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇鸡肉粥的做法步骤
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1电压力锅中加入适量洗净的大米和水，加入姜片和香葱煮粥。粥煮好后，挑出姜片和葱不要。 -
2鸡腿洗净，剔骨，切成小丁。
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3加入姜片，料酒，胡椒粉和盐搅拌均匀，腌制10分钟左右。
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4鲜香菇洗净，切小块。
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5将鸡肉里的姜片挑出不要。
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6将煮好的粥倒入砂锅中，加入鸡肉丁和香菇块，边煮边搅拌。
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7鸡肉丁和香菇煮熟后，加入葱花和盐调味。
使用的厨具：电压力锅、砂锅
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