网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	乳酪蛋糕
释义	食材明细 主料 白砂糖 50g 低筋面粉 30g 鸡蛋 2个 动物性淡奶油 65g 奶酪 125g 牛奶 75g 辅料 柠檬汁 三四滴 黄油 适量 奶香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 乳酪蛋糕的做法步骤 1 将125g奶酪、75g牛奶、65g淡奶油隔水加热 2 隔水加热搅拌成无颗粒状 3 打入两个蛋黄搅拌、蛋白装在无水无油的碗里备用 4 筛入低粉拌匀 5 蛋黄糊放入冰箱冷藏备用，蛋白挤入三四滴柠檬汁或白醋 6 蛋白打发至湿性发泡，即提起有小弯钩状 7 取三分之一蛋白拌入蛋黄糊中，上下搅拌以防蛋白消泡 8 再继续拌入剩下的蛋白，也是一样上下翻拌均匀。这时烤箱预热，模具里刷一层黄油 9 使用水浴法烘烤，烤盘内注入热水，150度烤50-60分钟。如果是活底模底下包一层锡纸 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	腰果虾仁 韭菜鸡蛋麦穗包 面筋酿肉 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 鱼香茄子 鸡蛋灌饼 经典番茄肉酱意大利面 芒果沙冰 薯条 奇亚籽杏酱 家庭版酸汤鱼 清蒸秋茄 美味红烧肉 面包披萨 海鲜杂蔬小饭团 让孩子爱上吃饭 五福腊肉炒饭 秋葵炒肉 墨鱼丸炒土豆片 兔乐园 可可冰淇淋 快炒荷兰豆胡萝卜 桃仁拌木耳 淮山牛肉粥 芹菜猪肉馅饺子 凉瓜蚝豉煲西施骨 稀奇什么什么的成语 稀奇古怪 稀汤什么什么的成语 稀汤寡水 稀稀什么什么的成语 稀稀拉拉 稀稀烂烂 稀稀疏疏 稀稀落落 稀里什么什么的成语 稀里呼噜 稀里哗啦 稀里糊涂 稀里花拉 稀里马虎 兔罝（先秦·诗经） 兔角拄杖（宋·释重显） 兔（元·赵孟頫） 兔（唐·李峤） 兔（宋·丁谓） 兔（宋·宋祁） 兔（宋·梅尧臣） 兔（明末清初·屈大均） 兕觥归赵歌并序（清·张晋） 兖墨（宋·范纯仁） 兖学叙旧呈子充（宋·葛胜仲） 兖山图寿汪令君（明·程敏政） 兖山汪处士世宁留宿予适有事辞归别后寄此（明·程敏政） 兖州东南望孔林居人谓之夫子冢云在九龙山下（明·程敏政） 兖州人日二首（明·薛瑄） 中国企业集团财务公司年鉴(2011)(精) 中国金融政策报告(2011) 人民币区域化问题研究 人力资源管理(全国农村合作金融机构业务培训教材) 中国企业对外直接投资风险论 贸易金融产品设计 客户经理管理(全国农村合作金融机构业务培训教材) 公共财政经济建设职能新论 现代公司筹融资决策理论(新编高等院校金融类系列教材) 投资者保护与我国资本市场发展的省际差异研究/博士论丛/暨南金融文库 金融资源理论与经验研究/金融发展理论前沿丛书 金融英语阅读教程(第3版21世纪高等学校金融学系列教材)/金融英语子系列 宏观审慎监管--理论含义及政策选择 中国农村金融改革的制度变迁 金融统计分析报告(2011年第3季度)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。