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诗文	炸藕盒
释义	食材明细 主料 莲藕 一节 肉馅 半斤 辅料 鸡蛋 一个 葱花 适量 蚝油 一匙 蒸鱼豉油 一匙 盐 适量 味精 适量 淀粉 一大勺 面粉 一大勺 十三香 适量 色拉油 二匙 咸鲜 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 炸藕盒的做法步骤 1 莲藕打皮切片 2 准备肉馅打入一个鸡蛋 3 放入适量的十三香 4 放入适量的盐 5 放入适量的味精 6 放入适量的蚝油 7 放入适量的蒸鱼豉油 8 倒入适量的油 9 搅匀 10 放入适量的葱花 11 搅拌均匀 12 取两片藕夹肉馅 13 调面糊，面粉淀粉1:1，加入少许盐，调成酸奶浓度的糊状 14 下锅炸中小火炸制金黄色 15 淋油后出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	简单美味酸辣汤 酱焖牛腩 细腻嫩滑的焦糖布丁 醋炒西葫芦（角瓜） 鸡蛋茼蒿炒饭 蛋白酥 花菇白菜炒年糕 香煎糍粑 花朵小曲奇 自制虾滑 海鲜意面 宇治抹茶慕斯蛋糕 黑钻包 依然学烘焙--巧克力企鹅杯子蛋糕（附上巧克力泥制作） 快手小甜点---木槺杯 蜜豆玉米面发糕 冬补---甲鱼母鸡汤 拌杂菜 依然学烘焙--双莓小慕斯 冬季的美味——石榴汁 简单食材、摇身变暖汤面 自制零食——洋葱圈 咖啡戚风 依然学烘焙--果酱排包 炒双粉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。