“家里人都爱的大包子！每周必做！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
葱香酱肉大包子的做法步骤
-
1猪肉末里加入生抽甜面酱蚝油香油少许黑胡椒少许 -
2葱切碎
-
3葱加入到肉馅里
-
4加入一些花生油
-
5搅拌均匀！静止20分钟
-
6面粉，酵母，牛奶一起放入面包机里
-
7启动自定义和面15分钟，面团光滑不粘手！因为面粉酵母都不一样，吸水性不一样，所以放牛奶的时候不要一下全放，慢慢观察，面团光滑不沾水为准
-
8整形，发酵到原来的两倍大，手指插下去不回缩，边缘光滑
-
9取出面团，排气，分成三份，揉成长条形
-
10切成剂子
-
11取一个剂子，手掌按下，擀面杖擀成里厚外薄的面皮
-
12放上馅料，包成包子（我包包子也不好看，亲们可以上网搜个教程看看）
-
13放入蒸笼二次发酵20分钟
-
14开水开始蒸，20到25分钟，注意好了不要马上开锅盖，再关火等10分钟，不然包子会塌。喜欢可以收我的公众号：琦食
-
15真的很香
-
16好吃的包子出锅了！
小窍门
甜面酱需要两大勺，味道觉得不够的，可以加少许盐
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
包子
工作餐
- 猕猴桃黄瓜汁
- 糖炒山楂
- 奶汁龙利鱼排
- 水果蛋糕
- 西红柿炒鸡蛋
- 萝卜丝火腿炊饼
- 烩面片
- 凉拌土豆丝
- 梅干菜饼
- 猪肉片炒菜花
- 茴香肉煎包子
- 金秋美食馋嘴香辣梭子蟹
- 高笋火腿炒饭
- 猪扒汉堡包
- 沙拉酱
- 酱牛肉
- 翡翠面条
- 南瓜饼
- 自制番茄酱
- 香酥好味道~~~原味肉松
- 油炸鱼
- 大道至简——美味炒干鱼
- 红豆沙馅儿
- 虫草猪肉炒木耳
- 超高颜值的抹茶戚风蛋糕卷（抹茶控又来了）
- floater causes
- floater frames
- floater shot
- float glass
- floating docks
- floating exchange rate
- floating feather
- floating life
- floating point
- floating restaurant
- floating restaurants
- floating rib
- floating rings at steamy stacks
- floating scope
- float life
- 人日（清·六十七）
- 人日（清·孙显）
- 人日（清·张邦柱）
- 人日（清·张鹏翮）
- 人日（清·戴梓）
- 人日（清·戴梓）
- 人日（清·朱景英）
- 人日（清·鄂貌图）
- 人日（清末民国初·陈肇兴）
- 人日（清末近现代初·陈曾寿）
- 人日（近现代·方鹤斋）
- 人日（近现代·范天烈）
- 人月圆·临桂王侍御四印斋刻宋元词最富，近（近现代·吴昌绶）
- 人月圆·旧历六月十五夜寄蜀（近现代·贾景德）
- 人月圆·记八月三日晨梦（清末近现代初·潘飞声）
- 颜氏家训(古典名著阅读无障碍本)
- 文化领域创新之源/益人社科普及文丛
- 雅柯布森文集/西方语言学名家译丛
- 米芾书法字典
- 我不要打针(附光盘)/中文故事绘丽丽的幻想世界
- 飞上天(附光盘)/中文故事绘丽丽的幻想世界
- 概念语义研究的新视角/应用系列/外教社认知语言学丛书
- 两个证据规定与证据排除规则
- 新HSK应试全解析(附光盘1\2级英文译释)
- 论失业问题/经济学名著译丛
- 国宝熊猫(附光盘)/我的中文小故事
- 基于会计契约视角的资产专用性经济后果研究
- 从零开始学项目管理
- 会计学基础(基于企业全局视角财会专业普通高等教育十三五应用型教改系列规划教材)
- 请你迷失在我身旁