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小满日食记之麻辣鬼头姜
释义
“小时候的味道~”
食材明细
主料
鬼头姜
三块
辅料
辣椒油
少许
蒜
少许
盐
少许
芝麻
少许
醋
少许
麻油
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
数天 耗时
简单 难度
麻辣鬼头姜的做法步骤
1
精选鬼头
2
冲洗干净
3
放入坛子,腌制数天
4
取出洗净
5
改刀切片
6
改刀切丝
7
加入辅料
8
芝麻,麻油,辣椒,醋
9
葱丝蒜末
10
自制辣椒油
11
拌匀装盘
12
味美咸鲜。
小窍门
腌制前控干水分。
使用的厨具:其他
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雨后同周允升登雪观(宋·张栻)
雨后同姚元白杨惟五游城南诸寺四首(明·欧大任)
雨后同孟棠孝廉夜登玻璃泉清心亭(清·王荫槐)
雨后同帅南默存黄园看菊至则花残矣(近现代·冒效鲁)
雨后同斗初企晋来殷过支硎山寺(清·王昶)
雨后同贻先觉先贾茶至法相寺(清末近现代初·陈曾寿)
雨后同钱象先王德操王房仲游虎丘(明·潘之恒)
雨后向景亭(宋·刘攽)
雨后君山野步(清·翁照)
雨后吟(明·佘翔)
雨后呈斯远(宋·赵蕃)
雨后告春亭饭客亭下荷花皆为酿家入曲久雨颓(宋·朱翌)
雨后和张待御韵(清·书山)
雨后咏怀四首(明·胡俨)
雨后喜杨世卿至(明·王问)
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更新时间:2026/4/21 3:35:19