正宗凉拌腐竹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	凉拌腐竹
释义	“腐竹，防治贫血，強健骨骼，预防老年痴呆。” 食材明细主料腐竹 300克，泡好辅料油 60克盐适量洋葱少许红萝卜少许辣椒粉少许葱 2条桂皮 1小块八角 1只微辣口味氽工艺廿分钟耗时简单难度凉拌腐竹的做法步骤 1 把洋葱，红萝卜切丝，葱茎切粒。 2 锅加热放入油，洋葱，葱叶，八角，桂皮，小火煎香。 3 把红萝卜丝，洋葱丝，腐竹烫熟，控净水。 4 锅洗净加热，放入刚才煎香的油，加入葱碎，沙茶王，辣椒粉煎香，加入适量的水煮开，调味勾芡，淋入腐竹，洋葱丝，红萝卜丝里拌匀即可装盘。使用的厨具：煮锅所属分类：凉菜家常菜
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