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诗文	巧克力饼干
释义	食材明细 主料 黄油 100克 低筋面粉 150克 鸡蛋 一颗 糖粉 50克 巧克力豆 80克 辅料 小苏打 2克 盐 2克 原味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 高级 难度 巧克力饼干的做法步骤 1 软化的黄油和糖粉放一起。 2 放入盐翻拌均匀（如上图)。 3 打发（乳白色)，放入蛋液（分两次放入）搅拌均匀。 4 放入过筛低粉、小苏打。 5 翻拌成絮状。 6 放入巧克力豆。 7 翻拌均匀，放入冰箱冷冻20分钟。 8 弄成自己喜欢的形状，烤箱预热上下火175度烤20分钟。 9 两种形状，饼干酥脆，孩子很喜欢。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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