“非常家常的一道菜，好吃易做。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蚝油香菇鸡的做法步骤
-
1鸡腿两个剁成大块，用料酒和盐腌一小时，干香菇洗净泡发，葱切碎，姜切片，干红椒用剪刀剪小段。 -
2土豆切块用水浸泡。 -
3鸡腿肉焯水。 -
4油锅爆香葱姜和干红椒。 -
5放入鸡腿肉翻炒，倒一勺老抽。 -
6倒一勺蚝油。 -
7放入香菇，翻炒至汤汁干。 -
8加适量清水，焖十五分钟。 -
9倒入土豆，翻炒，再焖15分钟，期间适时翻炒以免粘锅。 -
10调入一点盐，关火，撒上葱花，盖上盖子焖一分钟，出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
粤菜
老人
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 八要点蒸出老少皆宜的嫩滑【虾仁水蒸蛋】
- 爽口开胃.不到一分钟就清盘【泰式芒果鲜虾沙拉】
- 适合一个人的周末惬意午餐【番茄鲜虾意大利面】
- 巧媳妇必须学会馋涎欲滴的【椒盐香酥虾】
- 炸薯角
- 巧克力慕斯蛋糕
- 【冰糖鲜果饮】
- 咸菜煮马鲛鱼头
- 秀珍菇鸡蛋羹
- 【“内心”的幸福感】——芝心肉饼
- 芝士焗饭
- 芹菜炒猪舌头
- 快手熟蔬菜沙拉
- 芒果烤鸡腿
- 美味美丽蔬菜鸡蛋饼
- 家庭自制益生菌老酸奶流程
- 鲜美嫩滑——蟹粉豆腐
- 辣爽鲜锅兔
- 虾肉炒塔苦菜
- 传统萝卜烧肉
- 花雕熏鱼
- 炸茄盒
- 南瓜松糕
- 干爆土豆鸡翅
- 猕猴桃海鲜口袋饼
- 白什么为什么的成语
- 白什么之什么的成语
- 白什么书什么的成语
- 白什么争什么的成语
- 白什么亲什么的成语
- 白什么什么丈的成语
- 白什么什么乌的成语
- 白什么什么书的成语
- 白什么什么云的成语
- 白什么什么使的成语
- 白什么什么倒的成语
- 白什么什么冠的成语
- 白什么什么分的成语
- 白什么什么刍的成语
- 白什么什么升的成语
- 元夕有感（宋·吴芾）
- 元夕有感（宋·朱弁）
- 元夕有感（金末元初·王寂）
- 元夕木阁山火（明·王守仁）
- 元夕未斋席上次赵类庵韵（明·顾清）
- 元夕梦凤城何旦符（明·何转书）
- 元夕检旧作有感（近现代·黄福基）
- 元夕次何宪韵（宋·王十朋）
- 元夕次和子有入觐礼成之作（清末民国初·陈宝琛）
- 元夕次孟熙韵（明·唐之淳）
- 元夕次松窗韵（宋·周密）
- 元夕次林从学韵（明·钟芳）
- 元夕次梁子韵二首（明·黄佐）
- 元夕次陈尹子善韵 （元·凌云翰）
- 元夕次韵铁崖杨先生（明·贝琼）
- 生死场/现代小说经典丛书
- 花凋/现代小说经典丛书
- 医古文(供中医药类专业用新世纪全国中医药高职高专规划教材)
- 生活之道
- 食人王朝探秘
- 极地生存探秘
- 心如莲花(感悟佛学中的人生智慧)
- 肛肠病特色专科实用手册/特色专科实用手册系列丛书
- 高中生课堂满分作文大全/金笔尖作文工具书系列
- 名师讲析高考满分作文/金笔尖作文工具书系列
- 中医儿科学难点解析
- 寒武纪(亦舒新经典)
- 乐未央(亦舒新经典)
- 婚恋要读心理学(珍藏)/心理学与你的生活系列
- 成功要读心理学(珍藏)/心理学与你的生活系列