食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧猪蹄的做法步骤
-
1准备好桂皮，八角，辣椒干和生姜 -
2不粘锅里放少许玉米油，温热时加入一大勺砂糖 -
3小火慢熬，并用筷子不停地搅动。随着时间的推移，砂糖开始熔化并稍有变色 -
4颜色继续加深 -
5至糖色起泡并浮起时，熬糖色的步骤就结束了 -
6例入焯过水的猪蹄，并快速翻动，使每块猪蹄都裹上糖色。瞧，每一块都红亮红亮的了 -
7烹入料酒，并放进八角，桂皮，辣椒干和生姜 -
8料酒烧干时猪蹄的颜色已非常漂亮了??? -
9最后加入没过猪蹄的水，加入盐，鸡精调味，盖盖焖煮45分钟。喜欢软烂些的朋友也可倒进高压锅压制25分钟左右。 -
10撒上葱花，出锅装盘。 -
11最爱吃猪脚皮，Q弹爽滑，满口的胶原蛋白一一好吃长不胖哦！ -
12真的好吃长不胖???
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 冰南瓜豆浆
- 蒜蓉苋菜
- 香浓哈斯面包
- 五花肉炒芦笋
- 酸奶芒果汁
- 红烧鸡大腿
- 爽口黄瓜
- 南瓜糯米羹
- 洋葱炒鸡蛋
- 五色沙拉
- 圣女果香蕉沙拉拼盘
- 青椒炒茄片
- “肉类”石斛炖排骨
- 椰蓉酸奶长条面包
- 家常卤牛肉
- 香椿炒鸡蛋
- 香菇白菜猪肉蒸饺
- 白菜香菇猪肉水饺
- 广东肠粉
- 可丽饼
- 西葫芦番茄炒蛋
- 滑蛋芝士三明治
- 牛奶玉米汁
- 蒜薹炒鸡蛋
- 土豆鸡蛋沙拉
- Parental Advisory
- parental consent
- parental control
- parental home
- parental leave
- parental love
- parental permission
- parent company
- parent element
- parenteral
- parenthesis
- parenthesise
- parenthesize
- parenthetic
- parenthetical
- 鹧鸪天 腰疾作，眼镜失（当代·程滨）
- 鹧鸪天 自京至江南作（当代·江南雨）
- 鹧鸪天 自兴远桥过清夏堂（宋·张镃）
- 鹧鸪天 自况（近现代·朱帆）
- 鹧鸪天 自寿（宋·无名氏）
- 鹧鸪天 自寿（当代·黄绮）
- 鹧鸪天 自述（明·高濂）
- 鹧鸪天 舟次富阳（近现代末当代初·徐震堮）
- 鹧鸪天 芋（清·刘琬怀）
- 鹧鸪天 芙蓉（清·沈榛）
- 鹧鸪天 花朝后二日，碧珠、寄侬来访山楼（近现代·詹安泰）
- 鹧鸪天 花朝祝花（清·胡佩荪）
- 鹧鸪天 芷町酒后读余天香词，荡气回肠，不（清末近现代初·汪东）
- 鹧鸪天 苦阴（当代·黄绮）
- 鹧鸪天 茶馆内（当代·黄绮）
- 解密昆虫 发现里面 早教双语版
- 卡乐牛益智连线画 恐龙乐园
- 转型与使命 新时期基础教育教研体系建设研究与实践
- 漫画蒙古奶茶
- 《怀仁集王羲之圣教序》实用技法与练习
- 漫画蒙古族“男儿三艺”与狩猎习俗
- 漫画蒙古包
- 漫画草原骆驼
- 信仰的动力
- 藏美:九如堂古陶瓷收藏50年
- 新闻评论教程
- 门里家风
- 绝世唐门 30 漫画单行本
- STM8单片机自学笔记(第2版)
- 放射医学技术(中级)模拟试卷及解析 原军医版 2019