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诗文
青青绿菜油油——菜肉馄饨
释义
“最近春天可爱的小青菜便宜啦,美味的菜肉馄饨就上市啦~~”
食材明细
主料
青菜
500g
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
辅料
猪肉糜
250g
糖
适量
姜粉
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
菜肉馄饨的做法步骤
1
剁剁剁,最痛苦的我觉得就是剁剁剁,青菜剁碎的,包馄饨的青菜要碎点好吃。青菜洗干净,放水里过下水烫下,然后撩起来沥下水,然后开始剁剁剁,然后用手把青菜拧干,干点更好。
2
放调料,盐,鸡精,糖、料酒,姜粉(可以用葱姜水代替)、生抽提鲜,葱
3
搅拌,搅匀。
4
包馄饨,可爱的大馄饨。还是很美味的,尤其当天包,就更好吃了。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/9/26 20:14:54