食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉粉丝烤扇贝的做法步骤
-
1扇贝清洗干净控干水份，放入铺有锡纸的烤盘上。 -
2粉丝提前温水泡软。蒜剁碎，碗中倒入生抽、糖、蒸鱼豉油、剁辣椒、料酒拌匀调成料汁备用。
-
3预热烤箱220度。锅中倒油，放入蒜蓉炒出香味（不要炒黄，烤后无蒜香味）
-
4将蒜蓉连同炒制的植物油一同倒入料汁碗中拌匀。
-
5放入粉丝让粉丝吸收料汁。
-
6将粉丝分别放在扇贝肉上。剩余的料汁连同蒜蓉分别浇在粉丝上。
-
7放入预热好的烤箱中，关上火，单开下火，下层烤7分钟。
-
8取出洒上香葱碎即可。
-
9成品
小窍门
剁椒盐份已足，无需另加盐。不喜辣的省略剁椒，加入适量盐即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
烤箱菜
- 锅贴
- 白菜炖豆泡
- 孜然豆干
- 快手卤牛肉
- 鲑鱼焗饭
- 蒸石斑鱼
- 虎皮凤爪
- 龙井茶焖大虾
- 白果腐竹猪肚汤
- 酱爆包心菜
- 家乡马兰头
- 提拉米苏
- 香煎芋头糕
- 肉丸烩秀珍菇
- 香菇油菜鸡蛋素包子
- 南瓜蔓越莓吐司
- 蓝莓奶黄千层派
- 什锦果干吐司
- 双椒木耳炒鸡蛋
- 蛤蟆鱼烧雪菜
- 酒酿五彩小圆子
- 柱侯酱之薯仔焖鹅翼
- 椰蓉面包
- 丹麦卷
- 酸辣土豆丝
- 精力过人
- 精卫什么什么的成语
- 精卫填海
- 精唇什么什么的成语
- 精唇泼口
- 精奇什么什么的成语
- 精奇古怪
- 精妙什么什么的成语
- 精妙入神
- 精妙绝伦
- 精强什么什么的成语
- 精强力壮
- 精彩什么什么的成语
- 精彩的动画片用英语怎么说
- 精彩纷呈
- 艾如张（明·徐庸）
- 艾如张（明·朱诚泳）
- 艾如张（明·温纯）
- 艾如张（明·陈琏）
- 艾如张（明末清初·王邦畿）
- 艾如张（汉·两汉乐府）
- 艾如张（清·李锴）
- 艾山晚归（明·赵完璧）
- 艾师行赠黄中子（元末明初·杨维桢）
- 艾抡元招康东侯叶圣嘉魏文壁艾明德车宜年诗（清·戴亨）
- 艾明德叶圣嘉蔡宗鲁魏文壁与余皆庚午年生交（清·戴亨）
- 艾氏心远楼（元·陈旅）
- 艾畦书来询近况书此报之（近现代·王浩）
- 艾石方伯入觐天廷弄璋报喜凤毛绚彩早腾芳誉（明·释今无）
- 艾而张（明·江源）
- 剑桥初级英语词汇(第2版中文版)/剑桥英语在用丛书
- 电视导演基础(21世纪广播电视专业实用教材)
- 对话虚拟世界--动画电影与跨文化传播
- 电视摄像(第3版21世纪广播电视专业实用教材)
- 区域合作协议汇编/区域与都市法制研究丛书
- 民主不是说着玩的
- 知识产权国际许可的法律问题研究
- 论商标的符号表彰功能/西南知识产权博士文库
- 公正廉洁为民审判机制研究/重庆法院文丛
- 近代法评论(2010年卷总第3卷)
- 证据基础理论的逻辑哲学分析/中国法学学术丛书
- 奥巴马新政(美国Dodd-Frank法案评析)
- 证券律师实务/新版律师业务必备丛书
- 心态决定赚与赔(告诉你一个赚钱的秘密)
- 南京大学法律评论(2011年秋季卷总第36期)