食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧狮子头的做法步骤
-
1把肉，荸荠，姜，葱都剁碎 -
2加入老抽，盐，白糖搅匀，包入一个水煮蛋，搓圆下油锅炸至定型微焦备用 -
3小锅烧开水加一点盐和食用油烫下青菜 -
4捞出切半摆盘 -
5用一张过滤布放八角，香叶，花椒，姜片，和葱段，抱起来用棉绳绑放进砂锅里，然后放入狮子头和热水，生抽，老抽煮25-30分钟，然后捞出狮子头，用一点淀粉混合水，勾芡 -
6最后摆盘淋上酱汁即可
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
老人
淮扬菜
冬季食谱
午餐
名菜
- 白菜饺子
- 清炒野芝麻菜
- 香煎龙利鱼
- 麻辣琵琶腿肉丁
- 松圆子
- 老板鱼炖豆腐
- 白菜猪肉煎饺
- 宾阳酸粉
- 红薯银耳羹
- 酱油荷包蛋
- 让孩子爱上吃饭——肉松寿司
- 鸡蛋汤
- 【属于带鱼的美味】豌豆炖带鱼
- 泰式西米肉酥丸
- 鸡蛋壳芒果布丁
- 蒜蓉芝士烤青口
- 佐汤佳品---蓝芝士烤面包块(BLUE CHEESE CROUTONS)
- 青椒炒鸡蛋
- 鱼头山药汤
- 香酥麻叶
- 手撕包菜
- 自制油条
- 酸辣秋木耳
- 仿真轻乳酪蛋糕
- 羊肉泡馍
- 下什么便什么的成语
- 下什么入什么的成语
- 下什么冯什么的成语
- 下什么分什么的成语
- 下什么千什么的成语
- 下什么如什么的成语
- 下什么安什么的成语
- 下什么客什么的成语
- 下什么巴什么的成语
- 下什么怡什么的成语
- 下什么成什么的成语
- 下什么投什么的成语
- 下什么攻什么的成语
- 下什么无什么的成语
- 下什么有什么的成语
- 宝应县（元·陈孚）
- 宝应城北门外登崖散步（宋·汪梦斗）
- 宝应寺读书堂成因怀明道先生（宋·游酢）
- 宝应寺（宋·曾季狸）
- 宝应寺（宋·胡仲弓）
- 宝应张氏丛桂园同皇甫子循郭次甫黄淳甫赋八（明·欧大任）
- 宝应晚泊（明·陆深）
- 宝应朱公曾乞蒲团于僧润归榇江州润乃买舟赴（明·盛时泰）
- 宝应杂诗（明·吴与弼）
- 宝应湖望莲花盛开（明·卢龙云）
- 宝应湖渔舟（明·赵完璧）
- 宝应湖玩月（明·陆深）
- 宝应湖风涛之险赠同舟三君子（明·孙承恩）
- 宝应湖（元·周伯琦）
- 宝应湖（明·林光）
- 怪异鬼才--三岛由纪夫
- 濯锦之水(大道成都源远流长的精神湿地)
- 天人五衰
- 晓寺
- 丰饶之海四部曲(三岛由纪夫共4册)
- 三岛由纪夫经典小说集(共6册)
- 行者的南丝路
- 多想想你能为公司做什么
- 服从命令听指挥(向军队学执行)
- 互联网在踢门(传统行业转型指南)
- 跟谁都能搭上话(3分钟让你的世界不再有陌生人)
- 许光达故事/开国将军故事丛书
- 张云逸故事/开国将军故事丛书
- 韩先楚故事/开国将军故事丛书
- 罗瑞卿故事/开国将军故事丛书