食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧狮子头的做法步骤
-
1把肉，荸荠，姜，葱都剁碎 -
2加入老抽，盐，白糖搅匀，包入一个水煮蛋，搓圆下油锅炸至定型微焦备用 -
3小锅烧开水加一点盐和食用油烫下青菜 -
4捞出切半摆盘 -
5用一张过滤布放八角，香叶，花椒，姜片，和葱段，抱起来用棉绳绑放进砂锅里，然后放入狮子头和热水，生抽，老抽煮25-30分钟，然后捞出狮子头，用一点淀粉混合水，勾芡 -
6最后摆盘淋上酱汁即可
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
老人
淮扬菜
冬季食谱
午餐
名菜
- 越陷越深的诱惑滋味——经典重芝士蛋糕
- 酸菜鱼
- 可可戚风蛋糕
- 红糖杏仁曲奇
- 蛋香馒头片
- 黑芝麻戚风蛋糕
- 蕃茄蛋花汤
- 干煸杏鲍菇
- 香辣猪皮
- 土豆烧猪脚家常做法
- 韩式酱牛肉
- 南瓜面包
- 藕盒
- 牛奶小餐包
- 酥皮奶酪泡芙
- 素焖三鲜
- 开胃山楂糕
- 戚风蛋糕
- 自制家庭火锅
- 芝麻棒饼干
- 萝卜炖牛肉
- 鲜奶炖桂花梨
- 燕麦红糖饼干
- 翻糖宝宝鞋
- 【一人食】西红柿鸡蛋面
- 什么眼什么低的成语
- 什么眼什么光的成语
- 什么眼什么具的成语
- 什么眼什么加的成语
- 什么眼什么华的成语
- 什么眼什么天的成语
- 什么眼什么夫的成语
- 什么眼什么娑的成语
- 什么眼什么子的成语
- 什么眼什么小的成语
- 什么眼什么巴的成语
- 什么眼什么待的成语
- 什么眼什么心的成语
- 什么眼什么忪的成语
- 什么眼什么情的成语
- 初秋月夜登楼忆海内诗友（当代·陈仁德）
- 初秋有忆（明末清初·屈大均）
- 初秋朔抵高凉秋郊旷望（明·郭之奇）
- 初秋杂兴三首（宋末元初·方一夔）
- 初秋杂咏（清·梁松年）
- 初秋杂感两首（近现代·郁达夫）
- 初秋梦故山觉而有作四首（宋·陆游）
- 初秋次李古砚韵（明·区越）
- 初秋欧桢伯招集青溪馆余值病不赴分得期字韵（明·祁衍曾）
- 初秋游西园庵四首（明·曾受益）
- 初秋游西山出郭有怀马伯起戴公纶区启图（明·李孙宸）
- 初秋独游张园五首（明·王世贞）
- 初秋玩月（宋·杨万里）
- 初秋留别石田阜阳诸公（明·王恭）
- 初秋留别越中幕客（唐·殷文圭）
- 科学技术导论
- 中文版SolidWorks2009经典学习手册(附光盘)/CAD\CAM经典学习丛书
- 中文版UG NX6曲面造型经典学习手册(附光盘)/CAD\CAM经典学习丛书
- 丹道天成解红楼
- 走进世界著名寺院/看图走天下丛书
- 体悟教育研究/教学新探索丛书
- 信息技术课程实施的文化取向研究/教学新探索丛书
- 教学论思辨/教学新探索丛书
- 听诊英语课堂--教学改进的范例/教师在研训中成长丛书
- 新编外国文学史(普通高等学校文科教材)
- 中小学教师的任用及其纠纷的处理
- 中小学教科书改革研究
- 甘薯栽培技术(修订版)
- 我等待(精)
- 1937少年夏之秋