食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧狮子头的做法步骤
-
1把肉，荸荠，姜，葱都剁碎 -
2加入老抽，盐，白糖搅匀，包入一个水煮蛋，搓圆下油锅炸至定型微焦备用 -
3小锅烧开水加一点盐和食用油烫下青菜 -
4捞出切半摆盘 -
5用一张过滤布放八角，香叶，花椒，姜片，和葱段，抱起来用棉绳绑放进砂锅里，然后放入狮子头和热水，生抽，老抽煮25-30分钟，然后捞出狮子头，用一点淀粉混合水，勾芡 -
6最后摆盘淋上酱汁即可
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
老人
淮扬菜
冬季食谱
午餐
名菜
- 红枣莲子紫薯甜汤
- 黄焖鸡米饭
- 香煎龙利鱼
- 葱花蛋花瘦肉粥
- 西红柿蛋花面
- 阳春面
- 开口笑
- 培根沙拉面包
- 沙参玉竹鸭汤
- 白菜莲藕砂锅
- 冬季清甜爽口心里美----炝拌心里美
- 宝宝营养餐：【黑白配?薯香圆】
- 高纤维小餐包——粗粮更健康
- 自制阿胶固元膏
- 银耳百合羹
- 蔓越莓甜面包
- 轻芝士蛋糕
- 纸杯蛋糕
- 养生美白银耳雪梨饮
- 玉米火腿沙拉包
- 手撕茄子
- 酸甜玫瑰糕
- 【冰花脆底煎饺】
- 黑豆莲藕排骨汤
- 戚风枣糕
- 宽什么什么体的成语
- 宽什么什么度的成语
- 宽什么什么怀的成语
- 宽什么什么正的成语
- 宽什么什么济的成语
- 宽什么什么用的成语
- 宽什么什么袖的成语
- 宽什么什么遭的成语
- 宽什么什么量的成语
- 宽什么周什么的成语
- 宽什么大什么的成语
- 宽什么平什么的成语
- 宽什么并什么的成语
- 宽什么待什么的成语
- 宽什么得什么的成语
- 送沈寺丞知南昌县（宋·司马光）
- 送沈少卿南归（明·杨士奇）
- 送沈少卿（宋·释居简）
- 送沈少宰予告归省（明·王弘诲）
- 送沈少府之任淮南（唐·刘长卿）
- 送沈少府还江宁（唐·钱起）
- 送沈少陵太史请告（明·于慎行）
- 送沈尚宝使汴洛（明·欧大任）
- 送沈尚宝（明·黎民表）
- 送沈居士泛海礼补陀山二首（明·张元凯）
- 送沈居士还太原（唐·皎然）
- 送沈山隐入都（明末清初·陈恭尹）
- 送沈山隐将军出镇石龙（明·何绛）
- 送沈左司从汪参政分省陕西汪由御史中丞出（明·高启）
- 送沈帅（宋·陈傅良）
- 合作研发组织学--组织模式治理机制与公共政策/中国社会经济制度变迁前沿研究丛书
- 沉重的房子
- 海上明月共潮生(名家说唐诗)/漫漫古典情
- 心悦君兮君不知(名家说古诗)/漫漫古典情
- 普通话水平测试训练教程(高等教育21世纪课程教材)
- 似曾相识燕归来(名家说宋词)/漫漫古典情
- 青青子衿悠悠我心(名家说诗经)/漫漫古典情
- 降夫宝典
- 产品包装设计(高等院校设计艺术专业教材)
- 管理学教程(工商管理系列教材)
- 林果生产技术(北方本种植专业中等职业教育国家规划教材)
- 邪兵谱(共2册黄泉引路人)
- 10岁前决定孩子的一生/金版经典文库
- 比较(33)
- 冷冲压工艺与模具设计(高职高专模具设计与制造专业规划教材)