食材明细
- 其他 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
墨鱼干烧猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄洗净，冷水入锅，加入生姜焯水，捞出，沥干水分。（让店家帮忙将猪蹄剁成块） -
2墨鱼干提前泡软，去骨，洗净，切成细条。
-
3高压锅预热，倒入少许油，放入焯过水的猪蹄翻炒片刻。
-
4加入料酒。
-
5加入开水，水量没过猪蹄约三分之二，加入适量酱油。
-
6放入一个八角。
-
7放入墨鱼干，上汽后，火力调小，压10分钟后，关火。
-
8排气后，再次开中火，煮至汤汁变少变稠，根据自己的口味加入少许盐调味，翻炒均匀。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
- 咖喱鸡肉饭--多一点的快乐
- 红烧虾潺
- 青椒馓子炒鸡蛋
- 原味烤花生
- 本帮炒鳝糊
- 蒜末茼蒿
- 鸡蛋米饭馅饼
- 咸菜土豆汤
- 榨菜炒毛豆
- 培根炒茼蒿梗
- 粉蒸牛肉
- 韭菜炒冬瓜
- 【大理石纹芝士蛋糕】
- 凉拌马齿苋
- 苋菜凉粉——凉粉可以如此惊艳
- 黄瓜拌肉丝
- 洋葱炒豆腐
- 麦麸原味馒头
- 肉桂糖卷
- 土豆烩牛肉
- 红烧带鱼
- 鮟鱇鱼肝
- 蛋包韩式辣酱饭
- 不用擀面杖做面食---又薄又脆的蒙族牛肉馅饼
- 台式三杯鸡翅膀
- 不拘常次
- 不拘形迹
- 不拘文法
- 不拘禁忌
- 不拘细节
- 不拘细行
- 不拘绳墨
- 不拜访用英语怎么说
- 不择什么什么的成语
- 不择手段
- 不择生冷
- 不按什么什么的成语
- 不按君臣
- 不挑之祖
- 不挑什么什么的成语
- 梦扬州·逃兵（近现代·黄光）
- 梦扬州乐妓和诗（唐·刘禹锡）
- 梦扬州 和寄庵，即赠（近现代·姚鹓雏）
- 梦扬州 客广陵用少游韵（清·尤侗）
- 梦扬州 寄酬广陵宗梅岑（清·徐釚）
- 梦扬州 燕亡久矣，秋夜入梦，依依平生，次（近现代·吴梅）
- 梦扬州 迫于生事，重为海上之游，示尹默、（清末近现代初·汪东）
- 梦扬州 邗上逢王考功西樵（清·丁澎）
- 梦扬州（宋·秦观）
- 梦扬州（清·陆求可）
- 梦扬州（清·陈匪石）
- 梦扬州（近现代·顾随）
- 梦授访及偶昏寝不见继以诗来次韵答之（宋·廖刚）
- 梦放翁为予作贫乐斋扁诚斋许画斋壁予本无是（宋·方岳）
- 梦故乡（清·李寄）
- 孙悟空卖保险72变
- 人性的弱点全集(英文原版)
- 小企业大成功
- 横行天下的张娜拉
- 中国轻工业标准汇编(油墨卷)
- 噪声测量标准汇编(建筑噪声)
- 中国机械工业标准汇编(机械振动与冲击卷上第2版)
- 信息安全风险评估--概念方法和实践/信息安全管理体系丛书
- EVA装订胶使用标准解读及相关标准汇编
- 欧盟食品安全管理基本法及其研究
- 中国机械工业标准汇编(机械振动与冲击卷下第2版)
- 数据结构(C语言版第2版高职高专计算机系列规划教材)
- 网络技术(高职高专教育普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 眼科学见习指导(供基础临床预防五官麻醉影像等专业本科高专高职学生使用)/全国医学院校临床课程见习指导丛书
- MARLENE DUMAS