食材明细
- 其他 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
墨鱼干烧猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄洗净，冷水入锅，加入生姜焯水，捞出，沥干水分。（让店家帮忙将猪蹄剁成块） -
2墨鱼干提前泡软，去骨，洗净，切成细条。
-
3高压锅预热，倒入少许油，放入焯过水的猪蹄翻炒片刻。
-
4加入料酒。
-
5加入开水，水量没过猪蹄约三分之二，加入适量酱油。
-
6放入一个八角。
-
7放入墨鱼干，上汽后，火力调小，压10分钟后，关火。
-
8排气后，再次开中火，煮至汤汁变少变稠，根据自己的口味加入少许盐调味，翻炒均匀。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
- 肉片黑木耳炒莴笋
- 分分钟可以吃到的美味烤红薯
- 早餐秘笈之金银芝香饭卷
- 迷迭香烤鸡翅
- 双椒麻辣鸡腿丁
- 杨桃浸鱼片
- 胡萝卜牛肉炒面
- 中式汉堡
- 菊花酥
- 自酿黑珍珠干红
- 香辣牛肉酱
- 薯蓉雪梨
- 五香酱牛肉
- 炒花蟹
- 无油版——话梅排骨
- 金丝蜜枣
- 土豆焖排骨
- 温州饭团
- 豆芽河粉
- 红豆酥
- 糯米饭
- 一碗姗姗来迟的葱油拌面
- 奶黄包
- 萨琪玛
- 火爆牛肉
- 以什么什么御的成语
- 以什么什么德的成语
- 以什么什么心的成语
- 以什么什么志的成语
- 以什么什么忧的成语
- 以什么什么怨的成语
- 以什么什么恨的成语
- 以什么什么恩的成语
- 以什么什么恶的成语
- 以什么什么患的成语
- 以什么什么悬的成语
- 以什么什么愁的成语
- 以什么什么意的成语
- 以什么什么愚的成语
- 以什么什么战的成语
- 别觉山洪道长二首（明·王渐逵）
- 别觉知藏（宋·释正觉）
- 别许元复（明·佘翔）
- 别许叔开胡彦道并呈曾正中（宋·韩淲）
- 别许季如（宋·戴复古）
- 别许正甫（宋·钱时）
- 别许钦翼（明·谢宗鍹）
- 别诗二首（南北朝·萧绎）
- 别诗二首（唐·吕岩）
- 别诗二首（魏晋·应玚）
- 别诗人余叔云（宋·黄敏求）
- 别诗（南北朝·张融）
- 别诗（南北朝·范云）
- 别诗（当代·卢青山）
- 别诗（明·李孙宸）
- 高中必刷题 英语 高2上 必修5、选修6合订 WY
- 医学物理学学习指导与习题解答 第2版
- 微分方程
- 经济法基础
- 医学影像解剖学 第2版
- 太阳能热利用系统采购技术规范 第3部分:太阳能热水工程 NB/T 10464.3-2020
- 我闯祸了……
- 商场超市营销与促销
- 动物性食品检验技术
- 数字水深优化建模及滚动球处理技术研究
- 小学必刷题 数学 5年级 上 RJ
- 中华寓言故事
- 大学物理实验(上册)
- 童眼看广安教师教学用书
- 现代公务员制度导引与教学案例——历史发展与制度改革