“鱼胶，不多说，懂的人知道你的好。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
鱼胶大骨头虫草汤的做法步骤
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1清洗干净 -
2骨头清洗干净，放入姜，煮开，捞去浮沫。
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3煮三个小时后加入虫草花，虫草提前半个泡下。放料酒，鱼胶，少放点盐，一点白糖。煮一个小后，以个人口味再放些盐。煮10分钟左右出锅。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
汤类
家常菜