网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
茄子焖饼
释义
“在饭店吃过一次后,念念不忘,回家试做”
食材明细
主料
肉丝
400g
大葱
50g
茄子
一个
饼条
500g
辅料
醋
几滴
酱油
适量
油
比炒菜略多
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
茄子焖饼的做法步骤
1
准备食材
2
茄子切丝
3
肉切丝,放酱油,点几滴醋,腌制十分钟。葱切丝,蒜切粒,备用
4
锅内倒入比炒菜略多的油,放入腌好的肉丝翻炒,待肉色变白放入葱丝翻炒一下,再倒入茄子翻炒,然后加入酱油和盐调味,继续翻炒片刻。
5
锅内加水没过菜后,把饼条平铺在菜上,不要翻动,盖上锅盖中火焖三五分钟。然后关火,点几滴香油,倒入蒜粒后翻动调匀。
6
可以开吃了!
小窍门
我炒茄子时加了一勺豆瓣酱,也不错。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
炒米糊糊
芹菜炒香干
啤酒酸笋鸭
香菇烧花菜
瑶柱瘦肉粥
金针毛豆排骨汤
红糖水果松饼
菠萝酥鱼
五味苦瓜
蒜蓉粉丝娃娃菜
敬老重阳糕
香菇瘦肉粥
炒银针鱼
香辣带鱼
粉肠瘦肉西洋菜汤
无花果灯芯球瘦肉汤
香卤大鸡腿
咖喱鹌鹑蛋
碧荷红莲
红椒鸡蛋卤面
肉末茄子
中式毛毛虫热狗
薄荷鸡蛋饼
佳厨美味之《干炒牛河》广东小吃
腐乳炖豆腐
three-d
three-d
three-decker
three-dimensional
threefold
three-fold
three-fourths
three fourths
three-four time
three hundred
three-legged
three o'clock
three of a kind
threepence
three-piece
咏秋葵(当代·吴灏)
咏秋诗(南北朝·鲍照)
咏秋诗(魏晋·江回)
咏秋雁得频字(明·黎民表)
咏秋雁(明·梁有誉)
咏秋风(明·王恭)
咏秋风(明·王恭)
咏秋风(明·黄玄)
咏秋(明·沈守正)
咏种菊(宋·张嵲)
咏种菜(1)(清末民国初·费墨娟)
咏秤(宋·梅尧臣)
咏秦史(近现代·何满子)
咏秦处士作枯松(宋·释祖可)
咏秦夫人良玉(明末清初·屈大均)
王宠书法名品
中国儿童文学名家桥梁书——王一梅童话 注音彩绘版(全4册)
新编小学数学同步应用题训练 1年级 上册
高中生文言文 楷书 完整版
落脚点
《红楼梦》与书法文化
通用安装工程消耗量 TY02-31-2021 第5册 建筑智能化工程
新编课时精练 小学数学 1年级上(第2版)
经典作家的写作宝典:帕乌斯托夫斯基写作课(全2册)
小学教育学(第3版)
京胡与乐队 逐梦
写字好老师 小学语文同步字帖 3年级上册 全彩版
高考数学解题分析
青少年心理规律 畅销版 最新修订版
榜样的力量 班主任如何管理班级
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/23 22:53:01