食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
鱼头炖豆腐的做法步骤
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1准备鲜鱼头，豆腐备用，生姜大蒜各类其他用品看个人喜欢就好 -
2将鱼头过油，稍煎一下，特别简单
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3大火，加入盐，料酒，酱油（生抽老抽各少许），少许???，然后就把准备好的豆腐扔进去吧（萝卜啥的喜欢啥就放啥）若是口味重呢可以多放点，加入适量水，之后就静静等待吧
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4稍稍收汁，出锅，别提汤汁有多鲜美了
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜