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诗文	菠菜牛肉粥
释义	食材明细 主料 牛肉 一两 山药 半根 菠菜 一颗 大米 2人份 辅料 猪油 少许 盐 少许 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 菠菜牛肉粥的做法步骤 1 准备食材：大米，山药，牛肉，菠菜 2 山药刨丝，和大米一起煮成粥 3 热锅冷油（一定要猪油才香哦） 4 油温热下姜片，出香味后下牛肉，稍微变色把煮好的粥倒入，加菠菜丁和盐 5 粥倒下后放菠菜立马关火，利用粥的余温烫熟牛肉就好。最适合冬天吃了 使用的厨具：砂锅 所属分类： 粥   家常菜
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