食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒荷兰豆的做法步骤
-
1先将荷兰豆两头带边上的筋摘掉备用，肉按肥瘦分开切好备用（形状随自己喜欢），红线椒洗净切圈备用，葱姜蒜切好备用
-
2炒锅加水烧开，倒入荷兰豆淖水1到2分钟，倒出沥干水备用，炒锅加热放植物油，再把肥肉放进锅里煸炒直至出油，接着放瘦肉进去炒，肉断生后放一点点酱油把肉稍微变色即可，放点盐让肉入味
-
3加入葱姜蒜末和红线椒圈翻炒几下，倒入荷兰豆继续翻炒1到2分钟，放鸡精拌匀装盘即可
小窍门
一定把荷兰豆两边的筋摘掉，淖水时不能过久，否则就不脆了，放酱油时千万注意，只放一点让肉稍微变色即可，别放多不然菜炒出来就黑了，即影响美观有影响口感
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 韩国蒸米糕
- 韩国清蒸大虾
- 鱼头白菜汤
- 不可错过的杭州菜 —— 风味独特的油爆虾
- 要吃就吃有故事的菜 —— 传统佳肴之五味干丝
- 夏日一抹清新风 —— 清丽脱俗的丽花茭白
- 苏式家常菜 —— 浓香醇厚的卤香菇
- 凉拌牛百叶
- 南瓜海鱼汤
- 蒜茸炒丝瓜
- 日式照烧丸子 （水煮版）
- 奶香焦麦粥
- 【苏菜】茶香烟熏鸡
- 五味干丝
- 【干煸肥肠】——香辣够味
- 【荔枝爆丝瓜】——夏日里的缤纷素食
- 【家常青菜肉丝面】家常最美味
- 【中式面点】韭菜鸡蛋锅塌
- 小朋友的最爱“香芒炒虾球”
- 软绵绵——咸香蛋饼
- 一菜两吃--------海带黄豆蒸猪蹄及美味的黄豆冻
- 酸辣土豆丝
- 【苏菜】话梅卤汁豆腐干
- 红烧冬瓜
- 金丝小肉丸
- nominee
- nom-nom
- no more
- no more
- no more and no less
- no more and no less
- non
- non-
- nonabrasive
- non-abrasive
- nonabsorbent
- non-absorbent
- nonacademic
- non-academic
- nonacceptance
- 和中本留题照石诗（宋·虞俦）
- 和中玉使君晚秋开天宁节道场（宋·黄庭坚）
- 和中甫兄春日有感（宋·王安石）
- 和中甫吕氏园亭（宋·沈遘）
- 和中甫新开湖（宋·沈遘）
- 和中甫端午韵不依次（宋·文天祥）
- 和中秋对月（宋·刘攽）
- 和中秋对月（宋·杨齐）
- 和中秋韵（宋·张侃）
- 和中裕古鉴（宋·韦骧）
- 和中道伏日次韵（宋·梅尧臣）
- 和中道游金明池（宋·韩维）
- 和中道雨中见寄（宋·梅尧臣）
- 和中道雨树（宋·梅尧臣）
- 和中阁山人守岁（明·黎民表）
- 红丘陵上的李花
- 古里古怪事件簿(3喝了隐形药水的男孩)
- 西南民族特色村寨文化空间识别技术与应用/西南民族特色村寨保护理论与方法丛书
- 父母是孩子最好的玩具
- 太极拳圆理论与鸳鸯四十八式太极剑
- 帝国游戏(精)
- 两种旅行的足迹(精)/叶舒宪学术文集
- 凛冬
- 土
- 司法评估理论与实务研究
- 全球卫生治理中的中等国家--加拿大/战略与国际关系研究丛书
- 故宫书画馆全套
- 故宫博物院藏品大系 书法编（1-9）
- 垃圾分类大挑战
- 垃圾分类宣传挂图