食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
白豆沙月饼的做法步骤
-
1白芸豆用水浸泡八小时 -
2浸泡好以后去皮 -
3锅中填水大火煮，煮至软烂即可。 -
4白芸豆煮软后用搅拌机搅拌成泥状 -
5在锅中分三次放入糖粉用小火均匀的翻炒 -
6将白芸豆中的水份炒干，炒至白豆沙干成团 -
7备好面团的原材料 -
8枧水和麦芽糖搅拌均匀 -
9再倒入玉米油搅拌均匀 -
10放入筛好的低粉开始揉面团 -
11揉好的面团用保鲜膜包好醒制30分钟 -
12面团醒好后按比例分配3:7馅料揉成均匀的小球 -
13小球球的准备工作做好了 -
14面皮用手压成薄薄的圆形 -
15将揉好的白豆沙球放在面皮上包起来 -
16包好的球球可爱吧 -
17用模具压制成自己喜欢的形状 -
18用喷壶喷上适量的水放入烤盘 -
19烤箱事先上下火180度预热20分钟后将月饼放入烤箱中层上下火200度烤五分钟 -
20烤五分钟后取出均匀的涂抹上蛋黄液再次放入烤箱中层上下火200度烤10分钟 -
21欣赏着烤制中的月饼好激动啊 -
22我的宝贝白豆沙月饼终于出炉了 -
23真心觉得自己在烘培小白的路上走的很开心很值得哦 -
24月饼在月圆时吃就更加完美哦 -
25在全家欢聚一堂开心的赏月之时搭配着爽口的果盘、清新的蓝莓汁、趣味的小食品、香甜可口的白豆沙月饼是一件多么幸福的事情哦！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
中秋
月饼
- 黑芝麻豆浆
- 响油手撕杏鲍菇
- 五花肉炒毛豆
- 红枣双豆豆浆
- 小炒香菇荷包蛋
- 葡萄干豆渣发糕
- 荷塘小炒
- 奶香玉米面饼
- 凉拌拍黄瓜
- 香菇鸡腿粉#简单快手餐#
- 丝瓜秀珍菇鸡蛋汤
- 凉鱼鱼
- 番茄青椒烧牛肉
- 紫菜煎蛋
- 入口即酥的超浓花生酱酥饼
- 春笋炒腊肉
- 家常烩菜#简单快手餐#
- 老鸭八珍玉米汤
- 杏鲍菇炖鸡腿
- 榴莲发面饼
- 苦瓜牛肉
- 苦瓜煎蛋
- 肥牛焖面
- 酸甜百香果冬瓜茶
- 蒸生蚝（附生蚝处理方法）
- before its time
- before its time
- before long
- before noon
- before now
- before tax
- before-tax
- before that
- Before the Common Era
- before the court
- before the fact
- before the Flood
- before the judge
- before time
- before you know it
- 满庭芳 送张译史东州秩满归代方驿史作（元·洪希文）
- 满庭芳 送林方伯考绩（明·邵宝）
- 满庭芳 送欧掌教（明·张宁）
- 满庭芳 送汤中丞潜庵公入东林道南祠（明末清初·钱肃润）
- 满庭芳 遇丁闇公于地山师座上赋赠（清末近现代初·袁克文）
- 满庭芳 道中忆钱塘旧游（宋·赵彦端）
- 满庭芳 邀姚公书（元·马钰）
- 满庭芳 邵公杨公为家缘拘击告词（元·王哲）
- 满庭芳 郑圃看菊，并柬主人，即用王大令词（清末民国初·洪炳文）
- 满庭芳 郭县尹美任（宋·熊则轩）
- 满庭芳 酒帘（清·熊象慧）
- 满庭芳 酬颖庐兼简晦窗（当代·王蛰堪）
- 满庭芳 重三（清末近现代初·赵熙）
- 满庭芳 重九次赵侯韵（元·张雨）
- 满庭芳 重九（明末清初·王夫之）
- 中国交通工程学科建构与探索--徐吉谦教授学术思想文集
- 绿山墙的安妮(美绘彩图版名师教你读经典)/小学语文课外阅读经典丛书
- 泥公公和小种子/小月光拼音童话
- 俞樾诗文集(共7册)(精)/明清别集丛刊
- 年轮(一位乡村老人的冷暖人生)
- 绿色供应链管理实践驱动机制与影响效应
- 新闻艺术(增订本)(精)/大家小书
- 黄金海岸(上下)
- 我国民族传统体育文化的传播与发展研究
- 艺术临界/文艺研究小丛书
- 篮球运动基本技术教学与训练
- 中国印刷技术史(精)
- 大学生英语学习倦怠情绪分析及调试
- 高质量发展阶段下对外直接投资与中国经济增长关系研究
- 新时代背景下共享发展理念及其治理研究