食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
地三鲜的做法步骤
-
1茄子和土豆去皮，切成滚刀块;青椒手掰成小块；
-
2锅中倒入多一些的油，七成热时，先将土豆块放入，炸成金黄色，略显透明时捞出备用；
-
3再将茄子倒入油锅，炸至金黄色，加入青椒块即一起捞起；
-
4以少量热油爆香葱花及蒜茸，加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块略烧；
-
5加入水生粉大火收汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 芒果椰汁西米露
- 红烧巴沙鳍鱼
- 虾干炒茼蒿
- 红烧鸡翅根
- 菠菜酸辣土豆粉
- 鸡丝菠菜土豆粉
- 葱香意大利面
- 开胃爽口的酸汤泡面
- 酸辣饺子
- 小炒豆干
- 香辣牛蛙
- 炸酥肉
- 沙拉夹层豆浆蛋糕
- 令孩子垂涎的懒人饼
- 银耳花生红枣米糊
- 五花肉炒白菜
- 完美的甜甜圈
- 潮汕双拼粽子
- 牙签羊肉
- 草莓??拌土豆
- 土豆草莓沙拉
- 韩国街头小吃-又甜又辣的裹酱炸鸡块
- 肘子蒸咸鱼
- 毛豆炒肉末
- 人人都爱的韩式五花肉料理：韩式营养菜包肉
- hand over hand
- hand over to
- hand over to
- handpick
- hand-pick
- handpicked
- hand-picked
- hand play
- hand press
- handprint
- hand-printed
- hand pump
- hand puppet
- handrail
- hand sanitiser
- 送立恒中上人（明·史谨）
- 送立斋入闽哭久轩（宋·王柏）
- 送立斐叔之延平（明·佘翔）
- 送立维那游天台（宋·释云岫）
- 送立道（元·吴当）
- 送立门从侄北上（清末民国初·曹家达）
- 送立雨叔之海陵（明·佘翔）
- 送章中缶宗师转山东大参（明·霍尚守）
- 送章主簿之江宁侍郎尚文之兄也（明·曹义）
- 送章令尹（元·尹廷高）
- 送章传道东归三十八韵（宋·强至）
- 送章伯镇知湖州（宋·司马光）
- 送章使君守竟陵（宋·周紫芝）
- 送章允明赴山西佥宪（明·吴伯宗）
- 送章元师之汴梁（明·袁华）
- 弹琴的青蛙(精)/海豚双语童书经典回放
- 卖驴(精)/海豚双语童书经典回放
- 大闹天宫(精)/海豚双语童书经典回放
- 女娲补天(精)/海豚双语童书经典回放
- 三件宝贝(精)/海豚双语童书经典回放
- 神农鞭药(精)/海豚双语童书经典回放
- 称大象(精)/海豚双语童书经典回放
- 愚公移山(精)/海豚双语童书经典回放
- 大禹治水(精)/海豚双语童书经典回放
- 后羿射日(精)/海豚双语童书经典回放
- 夸父追日(精)/海豚双语童书经典回放
- 精卫填海(精)/海豚双语童书经典回放
- 嫦娥奔月(精)/海豚双语童书经典回放
- 忧喜与共(周山回忆录)(精)
- 学生漫画(精)/赏读版丰子恺儿童漫画集