网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	肉末蒸豆腐
释义	食材明细 主料 姜 3片 生抽 1茶匙 榨菜 1小块 香菜 2～3根 食用油 2～3茶匙 肉末 150克 豆腐 一块 蚝油 1茶匙 老抽 半茶匙 料酒 1茶匙 葱 3～4根 糖 半茶匙 辅料 鸡精 1小勺 原味 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 肉末蒸豆腐的做法步骤 1 准备好食材 2 把豆腐切成长方块放入盘内备用 3 榨菜切成小丁放在豆腐上，开水入锅蒸八分钟左右 4 葱姜切碎备用 5 用一小碗加入生抽一茶匙，老抽半茶匙，蚝油一茶匙，糖半茶匙调匀备用 6 锅里倒入适量油加热，爆香葱姜 7 倒入肉末，加入一茶匙料酒翻炒 8 炒至肉末变色再加入调好的酱汁继续翻炒均匀，然后大火收汁（也可以稍加一点水淀粉收汁）加入少许味精调味即可 9 把肉末浇在豆腐上，再撒上葱花和香菜末即可 10 成品图 11 成品图 小窍门 因为调料里已经有了蚝油等，所以不需要加盐，喜欢吃辣的也可以稍加辣椒等，口味可以根据自己的喜好添加 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	改良版--鱼香茄子 大白菜炒粉丝 北方家家都吃的经典饺子-----猪肉白菜饺子 失败中的惊喜-【冰糖葫芦】 红烧大排 简单的美味养身汤---玉米排骨汤 地道川渝人家必备的调味品——红辣椒油 五香炸鱼 鸡腿炖花胶 懒人版酱肘子 香煎三彩臭干丁 五花肉炖豆腐 堪比韩国外卖的美味---《糖醋脆皮炸鸡》 川上文代老师の配方 美味所在---《焦糖布丁》 虾仁冬瓜蓉 蚝汁蟹柳西兰花 香甜的鸡蛋羹——香蕉鸡蛋羹 辣炒年糕 核桃布朗尼 椰香紫薯糯米糍 冻豆腐肉丝烧蘑菇 清蒸沙钻鱼 山药排骨煲 饺子的另类吃法：简易版锅贴 家常口水鸡 skittishly skittle skittles skive skive* skive skive off skive off skiver skiver skivvies skivvy skivvy shirt skoal skort 次韵子才汤泉出浴（宋·李弥逊） 次韵子文冲雨迓使者道闻子规（宋·范成大） 次韵子文客舍小楼（宋·范成大） 次韵子文抱病幽居之作二首（宋·朱长文） 次韵子文探梅水西春已深犹未开水西谓歙溪而（宋·范成大） 次韵子文秋兴（宋·朱弁） 次韵子文雨后思归（宋·范成大） 次韵子文（宋·范成大） 次韵子昂学士人日立春赵诗 其二（元·周权） 次韵子春（宋·王灼） 次韵子有赋著图书所（宋·洪咨夔） 次韵子权京口夜宿见寄（宋·王令） 次韵子椿九日登高见怀兼呈君俞相约寻春（宋·李之仪） 次韵子椿五首（宋·李之仪） 次韵子椿同关圣源吴思道赠董无求有怀米元章（宋·李之仪） 建构主义民主的反思与中国经验(精)/当代人文经典书库 产品之旅(产品经理的方法论与实战进阶) 国企改革(公平竞争视角下国有企业改革法律问题研究) 安全科学新分支 遥感地学应用实验教程 多维学科视野下的思想政治教育创新研究--实践创新篇 软计算--确定性的挑战与超越 电磁辐射与物质相互作用(英文版) 政府食品安全监管绩效评价与改进对策/大预警丛书 灰色系统理论及其在汽车工程中的应用 百妖行玉人歌(唯美古风涂色线描集) 互联网+基础与应用(普通高等教育电子信息类十三五课改规划教材) 《反杜林论》导读 中国共产党怎样做到不忘初心牢记使命 《黑格尔法哲学批判》导读

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。