食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制薯条的做法步骤
-
1土豆切成条，水浸泡10分钟 -
2开水煮3分钟，捞出控水
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3放入冰箱冷冻2小时
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4下油锅炸至微黄后捞出后，在次下锅复炸一下，金黄后捞出控油，稍凉后撒上盐和孜然粉
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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